5 Kuliner Asli Australia yang Patut Lo Cicipi Ketika Traveling ke Sana!

Australia, negara yang paling sering dikunjungi oleh warga Indonesia ini ternyata juga memiliki beberapa pilihan kunliner nikmat dan unik yang patut untuk lo cicipi. Tak heran apabila negeri Kangguru ini selalu diminati. Sehingga lo bisa mendapatkan sebuah pengalaman selain melihat pemandangan alam beserta tata kota yang baik.

Tetunya kuliner Australia berasal dari beberapa kota yang ada, karakteristik beserta cita rasanya akan berbeda-beda. Jangan pernah berpikiran kalau masakan di sana hanya itu-itu saja loh, banyak kok pilihanya. Mau itu berbahan roti, daging ataupun sayuran, semua memiliki rasa yang sulit untuk dilupakan.

[readalso url=21222]

Nah, daripada lo semakin penasaran terhadap pilihan kuliner khas Australia, langsung saja simak beberapa informasinya di bawah ini. Semoga bisa menjadi pacuan atau kegiatan yang bisa lo lakukan ketika berkunjung ke sana yaa.

Kuliner Khas Australia – Pavlova

5 Kuliner Asli Australia yang Patut Lo Cicipi Ketika Traveling ke Sana! Credit: .bbc.co.uk

Kalau lo ngaku sebagai orang yang menyukai kue, ini bisa menjadi pilihan tepat. Pavlova sendiri merupakan kue yang namanya diinspirasi dari nama seorang pemain ballet wanita atau ballerina asal Rusia yang berkunjung ke Australia di tahun 1926 hingga 1929.

Ballerina tersebut ialah Anna Pavlova yang berkunjung ke Australia dalam rangka tur ballet. Lalu ada Chef Herbert Sachse yang ingin membuat kue untuk menghormati kedatangan dari ballerina ternama tersebut. Dibuatlah makanan penutup yang rasanya ringan seperti gerakan tari ballerina oleh chef handal ini.

Pavlova sendiri merupakan kue meringueyang atasnya diberikan krim kocok dan buah-buahan segar seperti strawberry, blueberry, markisa, dan kiwi. Lapisan kue ini keras namun renyah dan saa kulit ini dipecah lo akan mendapati bagian dalamnya yang lembut dan lumer seperti marshmallow.

Kuliner Khas Australia – The Lot

5 Kuliner Asli Australia yang Patut Lo Cicipi Ketika Traveling ke Sana! Credit: gotravelly.com

Ada satu fakta unik dari kuliner satu ini, walaupun namanya The Lot, namun ini merupakan “burger”-nya Australia. Karena memang burger sendiri bukan kuliner asli asal Negeri Kangguru ini, namun mereka memiliki resep burger sendiri yang berbeda dengan Amerika.

Sehingga ketika lo berkunjung ke Australia akan sangat disayangkan apabila tidak mencicipinya. Karena rasanya nikmat beserta dengan keunikannya menjadi daya tarik bagi para penikmat kuliner dari segala penjuru dunia.

Berbicara mengenai isinya, The Lot sama seperti isian burger, seperti selada, tomar, daging, dan keju. Namun ada bahan lainnya yang hanya ada di kuliner ini, yaitu beetroot atau akar bit, telor mata sapi matang, dan irisan nanas. Penasaran enggak sih lo pengen nyobain?

Kuliner Khas Australia – Meat Pie

5 Kuliner Asli Australia yang Patut Lo Cicipi Ketika Traveling ke Sana! Credit: .wotif.com/

Buat lo para karnivora alias gemar sekali memakan daging, ini bisa menjadi kuliner tepat untuk lo cicipi. Alasannya cukup sederhana, karena ini merupakan pie berisi daging. Biasanya pie merupakan makanan manis yang berisikan buah, kacang atau susu.

Namun hal tersebut jauh berbeda ketika lo berkunjung ke Australia, di sana pie yang popular ialah Meat Pie. Ukurannya pun juga cukup kecil bila dibandingkan dengan pie biasa. Kurang lebih seperti cupcake namun lebih besar, sehingga bisa lo makan sembari jalan.

Pie dengan isi yang padat dengan daging cincang, jamur, dan keju ini memang sangat cocok sekali ketika perut lo lapar ataupun makan malam. Biasanya disajikan dengan kentang tumbuk dan gravy (saus kental dari madu). Lo juga bisa mendapatkan Meat Pie ini dengan mudah karena hampir di semua pub, bakery, toko kelontong, dan supermarket menyajikannya.

Kuliner Khas Australia – Pie Floater

5 Kuliner Asli Australia yang Patut Lo Cicipi Ketika Traveling ke Sana! Credit: taste.com.au/

Masih sama-sama pie, namun kali ini dengan tipe yang berbeda. Pie Floater merupakan sup kacang polng yang dibuat sanga kental lalu diatasnya ditambahkan pie daing dan saus tomat. Lucunya, banyak wisatawan yang meragukannya, karena penampilannya sangat aneh.

Walaupun begitu, namun rasanya nikmat serta cukup nagih. Tak heran apabila banyak dari warga Australia yang senang terhadap kenikmatan dari kuliner ini. Biasanya dijadikan menu makan malam, apalagi pada saat musim dingin.

Pie daging ini biasanya diletakkan agak sedikit ditekan, sehingga sebagian pie ada di dalam sup, sisanya terlihat di permukaan. Namun, ada juga yang merendam seluruh permukaan pie di dalam sup. Menghangatkan namun juga mengenyangkan.

Kuliner Khas Australia – Barramundi

5 Kuliner Asli Australia yang Patut Lo Cicipi Ketika Traveling ke Sana! Credit: .taste.com.au

Ini merupakan kuliner khas Australia yang berbahan dasar ikan, sehingga kalau lo suka ikan, kemungkinan besar akan ketagihan. Barramundi sendiri merupakan Bahasa suku ABorigin yang berarti ikan sungat bersisik besar. Kalau lo mengelilingi Australia, pasti bisa menemukannya di restoran yang lo datangi.

Bisa dikatakan juga kalau kuliner ini sudah berumur cukup tua, karena menjadi makanan pokok bagi para suku Aborigin. Perlu untuk diketahui kalau suku Aborigin merupakan suku asli Australia yang memang sudah hidup di benua ini sejak lama.

Daging Berramundi sendiri tebal, gurih, dan manis. Tak heran, apabila pengolahannya tidak memerlukan bumbu yang bermacam-macam. Barramundi sendiri paling nikmat dimakan dengan cara dibakar atau dipanggang dengan hanya diberikan garam, merica, dan perasan jeruk lemon.

**

[readalso url=21220]

Jadi bagaimana bro dengan informasi seputar kuliner khas Australia di atas? Semoga bisa menjadi pilihan kuliner lo ketika berkunjung ke sana yaa. Yaap, Australia sendiri merupakan kawasan yang tepat untuk lo berlibur serta melihat perbedaan budaya yang cukup kontras!

Source: gotravelly.com

Featured Image:.idntimes.com/