5 “Street Food” Menggoda dari Osaka, Tiga di Antaranya Muncul dalam Netflix

Penggila kuliner yang tengah liburan ke Jepang baiknya tak lupa mendatangi kota Osaka. Daerah ini diketahui menyimpan banyak destinasi kuliner lezat dan unik, terutama street food. Menjajal makanan di tempat-tempat tersebut tentu akan membuat momen liburan lo terasa lebih seru dan berwarna.

Kelezatan makanan khas Osaka sudah mendunia, tak heran beberapa di antaranya disorot dalam serial Netflix berjudul “Street Food”. Apa saja street food khas Osaka yang patut dicoba traveler saat liburan? Berikut adalah 5 di antaranya. Silakan dicek ya bro!

1. Umai-Ya

5 “Street Food” Menggoda dari Osaka, Tiga di Antaranya Muncul dalam Netflix. Photo Credit: willflyforfood.net

Destinasi kuliner satu ini disorot dalam serial “Street Food” episode 2 di saluran Netflix lho. Umai-Ya bisa ditemukan pelancong di 4-21 Naniwacho, Kita Ward, Osaka. Salah satu kuliner jalanan yang disajikan restoran ini adalah bola tepung berisi potongan gurita dan tempura. Nama makanan tersebut adalah takoyaki.

Nama Takoyaki tentu tidak lagi asing buat lo yang hobi mencicipi kuliner Jepang. Pasalnya penjual makanan ini juga kerap muncul di mall atau acara festival budaya Jepang. Takoyaki  termasuk salah satu makanan tradisional tertua di Jepang. Nah, Umai-Ya sendiri kabarnya merupakan toko takoyaki tertua urutan kedua di Jepang.

Orang yang mengelola Umai-Ya saat ini adalah warga asli Jepang bernama Taizo kit. Nenek buyutnya dikatakan sebagai orang pertama yang merintis usaha kedai makanan ini. Menurut pengakuan banyak pihak, resep takoyaki yang dipakai Umai-Ya belum pernah berubah sejak pertama kali dibuka.

Salah satu ciri khas takoyaki buatan Umai-Ya terletak pada teksturnya yang variatif. Di sini, lo bisa mencicip takoyaki dengan lima tekstur yang berbeda. Mana Kumagai, sejarawan makanan Osaka, menilai hal tersebut sebagai sesuatu yang unik dan menggoda. Jadi jangan lupa mencobanya ya bro!

2. Kedai Pop Up

5 “Street Food” Menggoda dari Osaka, Tiga di Antaranya Muncul dalam Netflix. Photo Credit: emilyluxton.co.uk

Di Osaka, pelancong juga bisa menjumpai banyak kedai pop up yang menjual beragam kuliner. Contoh makanan yang dijajakan di antaranya adalah sandwich es krim melon pan dan steak daging kukus Kobe.  Kelezatan kuliner-kuliner ini tak jarang meluluhkan hati banyak wisatawan dan membuat mereka tertarik mencobanya berkali-kali.

Kedai pop up bukanlah hal yang baru di Jepang. Lo bisa menemukan tempat makanan ini di banyak daerah di Jepang. Akan tetapi, pedagang toko hanya diperbolehkan menjajakan makanan yang sebelumnya sudah dibuat atau makanan berbentuk kemasan. Jadi jangan terlalu harap menemukan kuliner unik atau inovatif di sini ya bro!

[readalso url=21178]

3. Izakaya Toyo

5 “Street Food” Menggoda dari Osaka, Tiga di Antaranya Muncul dalam Netflix. Photo Credit: twitter.com/chrisrhee

Lo bisa menjumpai destinasi kuliner ini di 3 Chome-2-26 Higashinodamachi, Miyakojima Ward, Osaka. Sesuai namanya, tempat ini dikelola oleh seorang warga Jepang bernama Toyo. Ia dikabarkan pindah ke Osaka sejak usia 15 tahun.

Toyo memulai kariernya sebagai tukang cuci piring di bar milik bibinya sendiri. Dua tahun kemudian, ia mencoba belajar memasak dari koki ahli. Keinginan Toyo untuk meracik makanan semakin menggebu-gebu sejak saat itu. Ia pun menabung yang sedikit demi sedikit untuk bisa membuka bisnis mandiri.

Kerja keras Toyo akhirnya terbayar sepuluh tahun kemudian. Ia berhasil membuka bisnis usaha makanannya, Izakaya Toyo, dari truk di sebuah area parkir sewaan. Tempat jualannya sukses mencuri perhatian banyak orang karena Toyo mampu memasak tuna secara cepat dengan tangan kosong serta alat obor tiup.

Selain itu, Toyo juga dikenal sebagai prbadi yang humoris sehingga banyak pelanggan betah datang ke tempatnya. Izakaya Toyo kini sudah berjalan lebih dari 26 tahun dan muncul dalam serial “Street Food” di Netflx . Salah satu menu terkenal dari tempat makan ini adalah pipi tuna panggang.

Jika tertarik mengenal Izakaya Toyo lebih jauh, lo bisa menonton video Travelism Japan yang dipandu Tim Super Adventure ID di bawah ini ya!

4. Kedai Sate-Satean Ala Jepang

5 “Street Food” Menggoda dari Osaka, Tiga di Antaranya Muncul dalam Netflix. Photo Credit: theculturetrip.com

Jika berniat mengisi perut dengan jajanan ringan, lo bisa menyambangi kedai sate-satean khas Jepang di area Dotonbori. Beragam menu lezat dapat ditemui pelancong di sini. Ada sate yang terbuat dari bahan ayam, salmon, hingga cumi.

Lo bisa menikmati kelezatan sate di sini dengan kisaran harga 150 sampai 350 yen per tusuk. Jumlah tersebut setara dengan Rp 18.000 hingga Rp 43.000. Sempatkan waktu jalan-jalan ke tempat ini ya bro!

[readalso url=21165]

5. Fue

5 “Street Food” Menggoda dari Osaka, Tiga di Antaranya Muncul dalam Netflix. Photo Credit: refinery29.com

Tempat makan populer ini juga tak boleh dilewatkan penggila kuliner yang tengah berlibur ke Osaka. Fue menyajikan aneka menu lezat yang menggugah selera, khususnya okonomiyaki. Kuliner terkenal ini diketahui terbuat dari bahan berupa bawang hijau, jahe, kubis, irisan tempura.

Nah, salah satu pembeda Fue dengan tempat makan okonomiyaki lainnya terletak pada adonan yang digunakan. Pengelola usaha makan ini, Goshi Yusuke, kabarnya juga memakai adonan spesial yang diwariskan neneknya saat meracik okonomiyaki. Tak heran okonomiyaki tempat ini disukai banyak orang serta disorot dalam serial “Street Food” di Netflix”

Orang pertama yang merintis Fue sendiri kabarnya adalah kakek-nenek Yusuke. Tempat makanan ini sekarang dikelola oleh Yusuke dan ayahnya. Fue tentu wajib masuk dalam daftar destinasi kuliner yang l tuju di Osaka. Lokasi tempat makan ini berada di 5-2-7 Higashinodamachi, Osaka.  Jangan lupa ke sini ya bro!          

Demikian 5 destinasi “street food” nikmat yang bisa lo jumpai di Osaka, Jepang. Kelima tempat di atas punya keunikan tersendiri sehingga layak dikunjungi secara langsung oleh pelancong. Kelezatan kuliner dari tempat-tempat ini sudah dikenal banyak orang. Tak heran, beberapa di antaranya muncul dalam serial Netflix. Adakah yang ingin lo kunjungi?

Source: detik.com, refinery29.com, jpninfo.com