Travelling ke India? Jangan Lupa Untuk Mencicipi 8 Pilihan Kulinernya yang Nikmat!

Berkunjung ke India memang merupakan hal yang seru sekali apabila dilakukan, apalagi kalau lo coba untuk mencicipi kulinernya. India sendiri memang dikenal sebagai negara yang memiliki kuliner kaya akan rempah. Bukan hanya itu saja, negara ini juga memiliki budaya yang cukup berwarna serta berbeda dengan negara-negara lainnya. Berbicara mengenai cita rasa dari kulinernya, ternyata termasuk mudah diterima untuk siapapun. Termasuk kita sebagai orang Indonesia, seperti jalebi, samosa, kheer dan biryani.

Nah, apakah kuliner India sendiri hanya sebatas itu saja, tentunya saja tidak bro. Masih banyak pilihan-pilihan lainnya yang tentunya memilki rasa yang nikmat serta dapat menggoyangkan lidah lo. Dengan cita rasa yang pedas, penuh dengan rempah-rempah tentu menjadi ciri khas dari kuliner India sendiri.

[readalso url=18447]

Pada saat lo berkunjung ke sana, ada nih beberapa pilihan kuliner khas India yang wajib dicicipi saat berlibur ke negeri tersebut. Karena memang pada saat lo travelling ke negara orang, mencicipi kuliner khas negara tersebut merupakan sebuah kewajiban, jadi berikut pilihan kuline khas India yang nikmat.

Kuliner Khas India – Aloo Sandwich

Aloo Sandwich yang Menggoda Selera. Credit: archanaskitchen.com

Kuliner pertama yang harus lo coba apabila travelling ke India ialah Allo Sandwich. Kuliner yang biasa menjadi kudapan di pagi hari ini memang sangat cocok sekali dengan lidah lo. Dengan rasanya yang sedikit pedas tentunya akan membuat hari lo lebih semangat.

Kuliner dengan bahan dasar roti ini tentunya nikmat karena berisikan sayuran seperti timun, tomat, kentang dan bawang Bombay. Tak lupa dengan saus pedas khas India yang disebut chutney. Sebelum memulai aktivitas lo saat berkunjung di India, tentunya kuliner satu ini akan sangat cocok sekali.

Kuliner Khas India – Kachori

Kenikmatan Kachori. Credit: archanaskitchen.com

Suka dengan cemilan bro? Kuliner satu ini merupakan makanan kecil yang patut untuk lo cicipi. Berburu kachori di jalan-jalan India merupakan hal yang harus lo lakukan. Karena memang street food satu ini memang sudah sangat terkenal, bahkan sudah banyak pelancong dari berbagai belahan dunia yang datang ke India benar-benar penasaran akan rasa yang ditawarkan oleh Kachori.

Dengan memilki cita rasa yang pedas, kachori sendiri merupakan street food yang berasal dari daerah Rajasthan, India. Kachori berukuran kecil, garing, lalu digoreng kering dan bagian dalamnya diisi dengan kentang yang sudah dibumbui kari.

Kuliner Khas India – Pakora

Pakora yang Menggiurkan. Credit: manjulaskitchen.com

Kalau lo suka dengan bakwan, harusnya lo cocok dengan Pakora. Dengan cita rasa yang menyerupai bakwan, Pakora menjadi salah satu kuliner favorit masyarakat India. Tentunya akan cocok sekali menjadi teman di sore hari dengan secangkir teh atau kopi.

Pakora merupakan bakwan khas India yang berbahan dasar tepung, terong, kentang, bayam, kembang kol dan potongan ayam. Jadi pada saat berkunjung ke India, jangan lupa untuk mencoba pakora yaa bro, rasa gurih dan garing, menjadi hal yang akan lo dapatkan dari kuliner satu ini.

Kuliner Khas India – Chaat

Chaat yang Sangat Menggoda. Credit: tastemade.co.uk

Untuk kuliner khas India satu ini memang seringkali ditemuakan di Asia Selatan, seperti India, Pakistan, Nepal dan Bangladesh. Salah satu kuliner fovorit masyarat India ini memang sangat nikmat sekali sebagai makanan pembuka.

Chaat yang berasal dari adonan tepung, chaat diolah dengan cara digoreng dengan campuran kentang, roti, buncis dan beragam rempah khas India. Jadi pada saat berkunjung ke India, tentunya jangan lupa untuk mencicipi kuliner satu ini yaa.

Kuliner Khas India – Kati Roll

Kenikmatan Kati Roll. Credit: youtube.com

Buat lo yang suka dengan kebab, mungkin tidak akan susah untuk menerima Kati Roll. Karena memang dari bentuk dari cita rasa yang ditawarkan tidak jauh berbeda. Bahkan hampir menyerupai bro. Sangat cocok sekali untuk menjadi menu makan siang lo.

Kuliner yang berasal dari Kolkata, India, kati roll merupakan kebab berisi daging ayam atau kambing yang dilapisi roti paratha. Kati roll disajikan dengan bawang merah, saus cabai, saus tomat dan saus chutney hijau.

Kuliner Khas India – Bhelpuri

Kenikmatan Bhelpuri. Credit: /en.wikipedia.org

Untuk kuliner berikutnya termasuk hidangan yang berat nih bro, jadi cocok pada saat makan malam. Kuliner satu ini pun sangat mudah sekali ditemukan di Mumbai. Hampir setiap rumah makan yang ada di kota tersebut menyediakan hidangan satu ini.

Bhelpuri merupakan nasi yang disajikan dengan beragam bumbu. Diantaranya paprika, bawang merah, kentang, ketumbar, bhujiya dan sambal. Merupakan kuliner yang jangan sampai lupa untuk lo cicipi yaa bro.

Kuliner Khas India – Vada Pav

Kenikmatan Vada Pav. Credit: eventshigh.com

Bentuknya yang hampir mirip dengan hamburger, tentunya kuliner satu ini cukup menggoda selera. Dengan sentuhan rasa pedas yang nikmat tentunya menjadi sebuah daya tarik tersendiri terhadap kuliner satu ini.

Kuliner yang berbahan dasar roti bulat, lalu roti tersebut terbuat dari kentang, bawang putih, cabai dan ketumbar. Uniknya lagi, vada pav dicelupkan ke dalam tepung kacang dan dimasak dengan cara digoreng.

Kuliner Khas India – Manchurian

Kenikmatan Machurian. Credit: /hanafirestaurant.com

Merupakan salah satu makanan khas India yang cukup unik. Selain dari cita rasanya, cara memasaknya pun cukup berbeda dengan makanan pada umumnya. Berbahan dasar roti, mancurian sendiri merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat India.

Kuliner yang terbuat dari roti yang dipotong-potong, kemudian digoreng ataupun dipanggang. Sebelum disajikan, roti Manchurian diberi potongan bawang Bombay, tomat dan saus machurian.

[readalso url=18412]

Jadi bagaimana bro dengan seputar informasi mengenai kuliner khas India yang tentunya menggoda selera di atas? Semoga bisa menjadi panduan lo pada saat berkunjung ke India yaa, agar lo tidak kebingungan mau makan apa yaa. Yang terpenting ialah untuk selalu menjaga kebersihan dari setiap tempat yang lo kunjungi yaa.