[REVIEW] Soto Ayam Pak Man: Salah Satu Legenda Kuliner Dari Semarang!

Perlu diberi tahu dari awal kalau bahasan ini akan membuat lidah lo bergoyang, air liur akan menetes, dan hasrat ingin traveling langsung mendobrak dari hati.

Belum lama ini, Tim Super Adventure tengah mendatangi Kota Pemalang untuk Monster Road 2019, sebelum sampai Pantai Widuri Pemalang – tempat Monster Road 2019 berlangsung – kami turun dari pesawat di Bandara Ahmad Yani, Semarang.

Pagi itu sebelum ke Pemalang, kami sempat sarapan terlebih dahulu di sana. Sempat bingung mau sarapan apa, beruntung dari berbagai artikel soal kuliner – khususnya di Semarang, akhirnya kami memutuskan untuk sarapan di Soto Ayam Pak Man.

Konon katanya, soto ayam dari Pak Man ini adalah salah satu legenda kuliner di Semarang. Sudah banyak traveller yang menjadikan kuliner ini salah satu yang mesti mereka coba saat bertandang ke kota yang juga terkenal dengan Lumpia-nya.

Tidak terkecuali kami, penasaran dengan berbagai review yang sudah ada di dunia maya soal legenda rasa soto ayam Pak Man, kami mencoba memesan seporsi soto ayam tersebut. Begitu datang ke meja kami, lantas tidak kami langsung makan.

Mengapa? Kami sejenak sempat terhipnotis dengan wangi harum menggugah selera dari soto ayam tersebut. Begitu sadar dari beberapa detik terhenti, kami mulai menyeruput kuah dari soto ayam Pak Man ini.

Soto Ayam Pak Man: Rasanya yang Melegenda!

[REVIEW] Soto Ayam Pak Man: Salah Satu Legenda Kuliner Dari Semarang! credit: Tim Super Adventure

Dari rupa, soto ayam Pak Man ini terlihat menggugah selera. Dari permukaan isian soto ayam ini adalah suwiran ayam (ya iyalah, kalo daging ya jadi soto daging sih), bihun, tauge, irisan tomat, irisan daun bawang dan irisan bawang putih goreng.

Kuahnya bening, bro. Dari penampilan tersebut – begitu diseruput kuahnya, rasa gurih serta kaldu ayam yang segar langsung masuk ke dalam sanubari kami. Rasanya sederhana, tapi kesegaran yang didapatkan benar-benar luar biasa.

Sembari menelisik rasa di tiap suap, kami menyadari ternyata soto ayam Pak Man ini akan semakin nikmat dimakan dengan berbagai kondimen yang sudah disediakan oleh pengelola rumah makan tersebut. Bro, hati-hati. Berbagai kondimennya siap bikin lo kalap!

Soto Ayam Pak Man: Kondimennya Bikin Kalap!

[REVIEW] Soto Ayam Pak Man: Salah Satu Legenda Kuliner Dari Semarang! credit: Tim Super Adventure

Buat lo yang datang ke rumah makan Pak Man dengan perut yang sangat lapar – satu porsi mungkin tidak cukup. Tapi kalau satu porsi ditambah dengan berbagai kondimen yang sudah disediakan, satu porsi mungkin sudah cukup memenuhi waktu sarapan lo.

Kondimen atau pelengkap yang sudah disediakan benar-benar bikin kalap bro. Pilihannya banyak. Mulai dari perkedel, tempe goreng, tahu baso goreng, dan sate ayam kecap. Sate ayam kecap? Betul bro, dan menurut kami, sate ayam kecapnya adalah teman terbaik untuk soto ayam Pak Man.

Sate ayam kecapnya benar-benar enak, bro. Potongan ayam yang besar, dan diselingi dengan kulitnya – soto ayam Pak Man jadi benar-benar luar biasa enaknya. Nah, ada yang unik nih bro dari kumpulan sate ayam kecap yang disediakan di piring besar di atas meja makannya.

Uniknya adalah, diantara sate ayam yang mayoritas daging dan kulit – ternyata ada jengger ayam yang disate, bro! Nah, apa dari lo sudah ada yang pernah makan sate jengger ayam? Kami mencoba satu tusuk sate jengger ayam tersebut.

Rasanya? Unik sih bro – kalau dari bumbu, mungkin kurang lebih sama dengan sate ayam kecap lainnya. Tapi buat tekstur, rasanya seperti makan kikil, tapi tidak terlalu keras dan tidak terlalu lembut juga. Unik deh bro bentuk rasanya.

Soto Ayam Pak Man: Ada Rasa, Ada Harga!

[REVIEW] Soto Ayam Pak Man: Salah Satu Legenda Kuliner Dari Semarang! credit: Tim Super Adventure

Kalau lo bilang seporsi soto ayam Pak Man dan berbagai kondimennya adalah satu set makanan mahal – mungkin lo belum mengerti nih konsep ‘ada rasa, ada harga’. Menurut kami harganya oke, kok. Dengan catatan rasa yang benar-benar enak ya!

Dari rasa, kami berani untuk memberikan nilai 9/10. Nilai ini sudah termasuk gabungan rasa dari berbagai kondimen yang ada – termasuk sate ayam kecapnya ya. Nah, kalau dari harga – mari kita jelaskan satu per satu.

Soto ayamnya sendiri Rp. 20 ribu, perkedel, tahu baso goreng, tempe goreng kurang lebih Rp 3 ribu per satuannya dan sate ayam kecapnya Rp 8 ribu per satu tusuk. Menurut lo mahal? Menurut kami ini worth it dengan harga serta rasa yang luar biasa enak.

Tapi hal ini akhirnya selalu berada di level ‘relatif’ ya. Kami juga tidak menilai dengan pasti soal harga – tapi menurut kami, dengan harga serta rasa yang seperti itu, soto ayam Pak Man kami rekomendasikan buat lo semua!

Nah, bagaimana nih bro? Apakah bahasan review kali ini benar-benar sudah membuat air liur lo menetes? Kalau iya, langsung saja ke Semarang dan ke Soto Ayam Pak Man!

Feature Image – Tim Super Adventure