Berwisata di Hungaria, Jangan Lupa Untuk Mencicipi 7 Pilihan Kuliner Ini Yaa!

Eropa memang merupakan sebuah benua dimana terdapat banyak budaya yang beragam. Tak heran apabila benua ini sering menjadi tempat dimana para pelancong ingin berlibur. Selain dari budayanya, Eropa sendiri juga memiliki pilihan kuliner yang unik. Hungaria merupakan salah satu negara di Eropa yang memiliki kuliner yang unik.

Negara yang memiliki ibu kota Budapest ini merupakan salah satu negara tertua yang ada di Eropa, tak heran apabila lo bisa menemukan gedung-gedung dengan desain yang antic. Budapest sendiri berasal dari kata Buda dan Pest. Keduanya merupakan daerah yang dipisahkan oleh salah satu sungai terbessar di Eropa, yaitu Sungai Donau.

[readalso url=19235]

Uniknya lagi, kuliner yang ada di negara ini pun tergolong klasik atau merupakan kuliner yang sudah ada beratus-ratus tahun lamanya. Lo bisa menikmati sajian khas dari negara ini di restoran-restoran yang ada di kota ini. Nah, daripada lo semakin penasaran, berikut beberapa pilihan kuliner khas Hungaria yang patut untuk lo cicipi ketika berwisata ke sana.

Kuliner Khas Hungaria – Goulash

Nikmatnya Goulash. Credit: seriouseats.com

Ketika berkunjung ke Hungaria, kuliner pertama yang wajib untuk lo cobai ialah Goulash, perlu diketahui pula kalau kuliner ini merupkan hidangan nasional Hungaria. Masakan tradisional ini terdiri dari sup daging yang dilengkapi dengan kentang, sayuran seperti wortel dan paprika.

Serta dengan bumbu rempah-rempah lainnya. Selain itu, daging yang digunakan pun bervariasi tergantung selera lo. Misalnya, daging sapi, angsa, domba atau bahkan rusa. Sehingga ketika lo sedang berada di Hungaria, jangan lupa untuk mencicipi kuliner satu ini yaa.

Kuliner Khas Hungaria - Hortobágyi Palacsinta

Nikmatnya Hortobágyi Palacsinta. Credit: en.wikipedia.org

Selanjutnya untuk kuliner khas Hungaria yang patut untuk lo cicipi ialah Hortobágyi Palacsinta. Kuliner ini sendiri merupakan sejenis crepe yang sangat disukai oleh warga Hungaria itu sendiri. Makanan yang berbentuk gulungan tipis ini memberikan sebuah cita rasa yang unik.

Paling nikmat kuliner satu ini disajikan bersama siraman kuah sup yang kental, serta potongan daging sapi muda atau ayam krim asam dan juga ditambah dengan saus paprika. Rasanya yang segar pun sangat cocok untuk dijadikan makan siang lo.

Kuliner Khas Hungaria – Kürtoskalács

Nikmatnya Kürtoskalács. Credit: oibstcharles.blogspot.com

Untuk pilihan kuliner berikutnya yang perlu untuk lo ketahui rasa atau cita rasanya yaitu Kürtoskalács. Camilan yang terbuat dari adonan pastry ini berbentuk lilitan seperti silinder. Bila dilihat dari bentuknya memang sangat menarik untuk lo makan.

Adonan ini kemudian dipanggang dalam oven terbuka. Selanjutnya, adonan tersebut ditaburi dengan gula, bubuk kayu manis, bubuk kokoa atau kacang walnut. Buat lo yang ingin merasakan nikmatnya roti asli Eropa, ini merupakan salah satu kuliner yang patut untuk lo cicipi.

Kuliner Khas Hungaria – Lángos

Nikmatnya Lángos. Credit: commons.wikimedia.org

Kuliner khas Hungaria pun tak berhenti di situ saja, karena masih ada Lángos yang merupakan kuliner yang sering disajikan ketika pagi hari. Masyarakat Hungaria pun sangat menyukai makanan ini untuk sarapan.

Selain itu, kuliner ini juga kudapan yang dapat dijumpai di pinggiran jalan Hungaria. Lángos pun memiliki bentuk seperti roti pipih seukuran sekitar sepiring makan bertekstur garing yang digoreng secara deep fried.

Roti ini terbuat dari adonan tepung terigu, susu, ragi, gula dan garam. Makanan ini pun disantap dengan krim asam, keju parut, cokelat, kacang atau bahkan daging-dagingan sebagai toppingnya. Tak hanya itu saja, bawang putih pun dapat ditambahkan untuk menciptakan rasa yang lebih gurih.

Kuliner Khas Hungaria – Halászlé

Nikmatnya Halászlé. Credit: merlinandrebecca.blogspot.com

Siapa bilang lo tidak bisa menemukan kuliner dengan cita rasa yang pedas? Karena di Hungaria terdapat satu kuliner yang bisa membuat lo berkeringat serta memberikan sensasi pedas, yaitu Halászlé. Sebagai penikmat makanan pedas, jangan sampai lupa untuk mencicipinya yaa.

Kuliner yang merupakan sup pedas yang berisi tomat, bawang, anggur putih serta ikan. Tingkat kepedasan dari makanan ini pun dapat berbeda- beda yang berkisar mulai dari ringan sampai sangat pedas. Jadi, jangan kira kalau makanan pedas hanya terdapat di lidah-lidah timur yaa bro.

Kuliner Khas Hungaria - Esterházy Torte

Nikmatnya Esterházy Torte. Credit: bylelush.blogspot.com

Eropa sendiri memang terkenal dengan pilihan kuenya yang bermacam-macam, cita rasa yang dimilikinya pun sangat beragam. Salah satu kue yang mampu menarik perhatian baik dari rasanya dan bentuknya ialah Esterházy Torte. Kononnya katanya kuliner ini merupakan kue keluarga kerajaan yang sudah ada sejak zaman dahulu.

Nama kue klasik ini diambil dari nama salah satu pangeran Hungaria. Uniknya lagi kue ini tidak diolah dari adonan kue biasa, melainkan menggunakan meringue almond yang dibentuk menjadi lima lapisan dan dihias dengan hazelnuts butter cream di atasnya.

Sehingga rasa yang dimiliki oleh kue ini pun didominasi rasa dan aroma hazelnutnya yang begitu pekat. Selain itu kue ini juga memiliki pola jarring laba-laba yang menjadi ciri khasnya. Ini merupakan salah satu kuliner khas Hungaria yang sayang sekali apabila tidak lo cicipi.

Kuliner Khas Hungaria – Pálinka

Nikmatnya Pálinka. Credit: itshungarian.com

Buat lo yang ingin merasakan minuman yang khas berasal dari Hungaria, jangan sampai tidak mencicipi Pálinka yaa. Ini merupakan minuman khas dari Hungaria yang diolah dari brendi dengan campuran rasa apricot, ceri dan plum.

Minuman khas ini harus disajikan pada kisaran suku 18-20 derajat celcius agar aroma dan rasa halus dari buah dapar dinikmari secara maksimal. Karena bilamana disajikan dalam keadaan yang terlalu dingin, baud an rasa dari minuman ini akan sulit untuk diapresiasi.

[readalso url=19232]

Jadi bagaimana bro dengan informasi seputar kuliner khas Hungaria di atas? Semoga bisa menjadi salah satu panduan lo ketika berwisata ke sana yaa. Yang paling terpenting ialah untuk selalu menjaga kebersihan serta kelestaria dari tempat wisata yang sudah lo kunjungi yaa. Semangat selalu dan jangan berhenti bereksplorasi!

Source

Featured Image: beritagar.id/