Awet Disimpan Lama, Inilah 5 Oleh-oleh Kuliner Khas Belitung yang Patut Lo Cari!

Ketika masa liburan tiba, Belitung kerap menjadi destinasi favorit para traveler yang ingin bersantai. Pulau ini terkenal dengan keindahan alamnya yang menawan. Selain itu, ada juga yang tertarik mengunjungi Belitung untuk menjajal kelezatan kuliner tradisionalnya.

Sebelum pulang, traveler baiknya tak lupa membeli sejumlah oleh-oleh kuliner khas daerah Belitung. Lo bisa menjumpai oleh-oleh basah maupun kering di berbagai sudut pulau. Jika mencari makanan yang awet untuk dibawa ke luar kota, pilihlah oleh-oleh kering yang dijajakan para pedagang lokal. 

Apa saja oleh-oleh kuliner khas Belitung yang bersifat tahan lama?  Di mana saja lokasi penjualannya? Berikut adalah daftar oleh-oleh makanan khas Belitung yang patut dicari traveler karena tahan lama. Silakan simak tulisan di bawah ini ya bro.  

1. Terasi atau Belacan

Pulau Belitung dikenal sebagai salah satu daerah penghasil terasi berkualitas di Indonesia. Hal tersebut dipengaruhi oleh wilayahnya yang dikelilingi lautan. Terasi atau Belacan khas Belitung digemari banyak orang karena rasanya istimewa ketimbang terasi pada umumnya.  

Di Belitung, orang-orang memanggil terasi dengan sebutan “belacan”. Bumbu masak ini kabarnya terbuat dari ikan atau udang rebon yang sudah mengalami proses fermentasi. Warga setempat biasanya menjadikan belacan sebagai bumbu penyedap berbagai jenis kuliner.

Jika tertarik mencari belacan, lo disarankan mengunjungi Toboali di Bangka Selatan. Belitung juga mempunyai kawasan yang ramai dengan industri rumahan pengolah belacan. Nama daerah yang dimaksud adalah Desa Sijuk. Sempatkan waktu berburu belacan sebelum pulang ya bro!

2. Kopi Bubuk

Saat berkunjung ke Belitung, traveler dapat menjumpai beragam kedai kopi. Contoh kedai kopi yang populer di Belitung adalah Kopi Kong Djie yang sudah berdiri sejak tahun 1943. Kopi yang dihasikan kedai ini sangat khas karena teknik pengolahannya berbeda dengan kopi kebanyakan.   

Keistimewaan rasa kopi Kong Djie juga ditunjang perpaduan racikan robusta Lampung sebesar 70 persen serta arabica Jawa sebesar 30 persen. Campuran keduanya bakal membuat mata lo kembali segar usai menyeruput kopi. Penikmat kopi tentu tak boleh melewatkan kesempatan mencobanya.

Satu bungkus bubuk kopi Kong Djie kabarnya dijual seharga Rp 35.000. Mengenai lokasi, lo tak perlu ambil pusing karena kedai kopi ini punya lebih dari 12 cabang di Belitung. Traveler tentu bisa menemukannya dengan mudah tanpa kesulitan. Segera kunjungi selagi sempat ya bro!

3. Lada Putih

Kuliner ini mungkin layak menyandang gelar oleh-oleh kering nomor satu di Belitung. Pasalnya, lada putih merupakan makanan yang paling banyak diekspor daerah Belitung hingga kini. Kualitas lada putih yang dihasilkan Belitung dianggap sangat baik sehingga ditunggu banyak orang.

Oleh sebab itu, luangkanlah waktu untuk membeli lada putih sebelum pulang dari Belitung. Oleh-oleh ini tentu bisa lo gunakan untuk bumbu masak di dapur. Kelezatan makanan tentunya akan naik berlipat-lipat usai begitu lo mencampurkan lada putih ke dalamnya.

4. Kemplang

Berlibur ke Belitung rasanya kurang afdal bila tak mencoba kemplang. Kerupuk berbentuk bundar ini wajib diburu pelancong karena menyuguhkan rasa yang nikmat. Kemplang memiliki aroma ikan yang sedap serta cocok dijadikan camilan ketika bersantai. Lidah lo bakal dimanjakan rasanya yang gurih dan lezat deh bro!

Bahan pembuatan kemplang adalah ikan tenggiri dan tepung tapioka. Biasanya, masyarakat Belitung mengolah makanan ini dengan cara dipanggang ketimbang digoreng. Penggila kuliner tentu wajib memasukkan kemplang dalam daftar makanan yang dibeli di Belitung.

Jika ingin menikmati kelezatan kemplang secara maksimal, lo bisa menyantapnya bersama sambal belacan khas Bangka Belitung. Perpaduan dua kuliner ini dijamin membuat wisatawan ketagihan deh. Silakan membelinya begitu tiba di kemplang ya bro!

5. Plecu atau Pletek Cumi-cumi

Kuliner ini juga patut dibeli traveler yang tengah berlibur di Belitung, khususnya para food enthusiast. Plecu atau pletek cumi-cumi dibuat menggunakan bahan dasar berupa sagu dan telur cumi. Rasanya yang gurih membuat plecu kerap diincar wisatawan sebelum pulang.

Plecu atau pletek cumi-cumi mempunyai bentuk kotak. Sekali mencicipnya, lo bakal tertarik mencobanya berkali-kali. Lidah lo bakal dibuai rasanya yang gurih dan nikmat. Pas dijadikan camilan kala santai deh bro!

Sebagian pihak menjuluki makanan ini dengan sebutan “kricu” atau keripik cumi. Lo bisa menikmati kelezatan plecu dengan harga murah, yakni Rp 12.000 per bungkus. Pengalaman berlibur lo di Belitung tentu bakal terasa lebih berkesan usai mencoba makanan ini. Siap mencobanya bro?

Demikian 5 oleh-oleh kuliner yang patut dicari traveler ketika liburan di Belitung. Semoga informasi ini membantu lo yang berencana traveling ke Belitung dalam waktu dekat. Makanan-makanan di atas tentu bisa menjadi oleh-oleh menarik untuk diserahkan ke orang-orang terdekat. Jadi, sempatkan waktu membelinya sebelum pulang ya bro!

Source: kompas.com

Feature Image - indonesiakaya.com