6 Makanan Lezat Khas Solo yang Wajib Dijajal Penggila Kuliner, Sudah Tahu Semua?

Solo tak hanya dikenal sebagai kota yang menyimpan kekayaan wisata budaya dan bangunan bersejarah memukau. Kota ini juga menjadi surga bagi penikmat wisata kuliner karena menyediakan berbagai menu lezat yang siap memanjakan lidah. Kelezatan kuliner khas Solo tak jarang membuat wisatawan betah untuk berlama-lama berlibur di kota ini.

Apa sajakah makanan lezat khas Solo yang layak dicoba wisatawan? Berikut adalah 6 di antaranya. Silakan disimak ya bro!

1. Tengkleng Bu Edi di Pasar Klewer

6 Makanan Lezat Khas Solo yang Wajib Dijajal Penggila Kuliner, Sudah Tahu Semua? Photo Credit: tribunnews.com

Makanan lezat ini bisa lo jumpai di Pasar Klewer, Jalan DR. Radjiman, Gajahan. Untuk menemukan Tengkleng Bu Edi, lo dapat berkunjung ke bagian utara gapura Pasar Klewer. Tempat makanan ini kabarnya dibuka sejak pukul 14.00.

Apabila tertarik mencicipi Tengkleng Bu Edi, lo disarankan mendatangi tempat ini satu jam sebelum dibuka. Pasalnya, kelezatan tengkleng di sana digilai banyak orang. Makanan ini seringkali habis dalam waktu hitungan jam karena diburu banyak pembeli.

Bagi lo yang belum tahu, menu Tengkleng Bu Edi terdiri atas nasi putih, olahan jeroan kambing, tulang belulang. Ketiga bahan tersebut disuguhkan bersama kuah kuning yang begitu lezat. Kuliner ini mempunyai cita rasa gurih serta sedikit pedas. Wajib dicoba deh, bro!

2. Gudeg Ceker Bu Kasno Margoyudan

6 Makanan Lezat Khas Solo yang Wajib Dijajal Penggila Kuliner, Sudah Tahu Semua? Photo Credit: kompas.com

Berwisata ke Solo tentu takkan terasa lengkap bisa tak mencicipi gudeg khas daerah ini. Apabila mencari gudeg Solo dengan cita rasa unik, lo disarankan pergi ke warung makan gudeg ceker Margoyudan. Di sana, lo bisa menyantap gudeg lezat yang dipadukan dengan ceker.

Gudeg ceker Margoyudan kabarnya hanya buka pada waktu dini hari, tepatnya pukul 01.00. Meski begitu, warung makan ini tetap ramai dipadati pengunjung. Tempat ini bahkan pernah dikunjungi selebriti tanah air terkenal, yakni Syahrini.

Biaya yang perlu lo siapkan untuk menikmati satu porsi gudeg ceker di tempat ini adalah Rp 18.000. Harga tersebut kabarnya sudah mencakup tiga ceker ayam. Cukup murah, bukan? Gudeg ceker Margoyudan berlokasi di Jalan Monginsidi, Mergoyudan, Surakarta. Posisi warung makan ini berada persis di depan Gereja Kristen Jawa serta SMA Negeri 1 Surakarta.

3. Serabi Notosuman

6 Makanan Lezat Khas Solo yang Wajib Dijajal Penggila Kuliner, Sudah Tahu Semua? Photo Credit: instagram.com/duniakulinersurabaya/

Kuliner legendaris ini juga diminati banyak warga Solo berkat cita rasanya yang begitu lezat. Serabi Notosuman dikabarkan sudah ada sejak tahun 1923.  Apabila penasaran dengan kelezatan serabi di sini, lo bisa langsung mengunjungi Serabi Notosuman di Jalan Mohammad Yamin No. 28.

Proses pembuatan Serabi Notosuman melibatkan bahan berupa adonan tepung beras dan santan. Seluruh serabi yang dijajakan di sini mempunyai tekstur lembut dengan bagian pinggir yang renyah. Semuanya dibuat menggunakan gaya tradisional bermodalkan tungku kecil.

Lo bisa mencicipi dua varian rasa serabi saat berkunjung ke sini, yakni serabi polos dan serabi cokelat. Satu porsi serabi polos dijual dengan harga Rp 20.000, sementara serabi cokelat dihargai Rp 25.000. Masing-masing porsi kabarnya terdiri atas 10 buah serabi. Makanan ini tentu cocok lo jadikan oleh-oleh usai puas berlibur di Solo.

4. Timlo Sastro

6 Makanan Lezat Khas Solo yang Wajib Dijajal Penggila Kuliner, Sudah Tahu Semua? Photo Credit: surakarta.go.id

Kuliner enak lainnya yang wajib lo cicipi di Solo adalah Timlo Sastro. Makanan lezat ini berbentuk sup kuah kaldu bening yang dipadukan dengan sosis solo, hati dan ampela, daging ayam suwir, serta irisan telur pindang.  Lo bisa mencicipi Timlo Sastro bersama nasi atau menyantapnya secara langsung tanpa tambahan apapun.

Salah satu tempat makan terkenal yang menjajakan Timlo Sastro gurih dan enak ada di Jalan Kapten Mulyadi No. 8, belakang Pasar Gedhe, Solo. Masyarakat Solo umumnya menyebut Timlo Sastro dengan nama “Timlo Mbalong” karena letak makanan ini berlokasi d area Kampung Balong. Timlo Sastro yang dijajakan di sini kabarnya selalu didatangi pembeli, termasuk saat liburan.

Lo dapat menikmati kelezatan satu porsi timlo cukup dengan biaya Rp 20.000. Murahnya harga Timlo Sastro membuat makanan ini laris diburu pelanggan. Warung makan Timlo Sastro kabarnya dibuka sejak pukul 06.00 hingga 15.30 sore.  

5. Selat Solo Mbak Lies

6 Makanan Lezat Khas Solo yang Wajib Dijajal Penggila Kuliner, Sudah Tahu Semua? Photo Credit: phinemo.com

Selat Solo juga wajib masuk dalam daftar makanan yang patut lo coba selama berlibur di Solo. Apabila lo belum familiar dengan makanan ini, Selat Solo merupakan kuliner yang terbuat dari irisan daging sapi masak semur, kentang goreng, telur rebus, buncis, acar mentimun, irisan bawang merah, daun selada, wortel, dan galantin. Biasanja, Selat Solo disajikan dengan tambahan kuah segar, mustard serta campuran kuning telur.

Selat Solo dapat lo temukan di area Jalan Veteran, Solo. Apabila lo mencari tempat makan yang menghidangkan Selat Sunda dengan kualitas rasa terbaik, Warung Selat Mbak Lies mungkin bisa jadi pilihan yang pas. Di sana, lo bisa mencicipi Selat Sunda lezat sembari melihat dekorasi interior warung makan ini yang terbilang unik. Warung Selat Mbak Lies berlokasi di Gang II No. 42, Serengan.

6.  Nasi Soto Ayam Gading

6 Makanan Lezat Khas Solo yang Wajib Dijajal Penggila Kuliner, Sudah Tahu Semua? Photo Credit: doyanliburan.blogspot.com

Makanan ini dapat lo temukan di kawasan Gading Kidul, tepatnya di Jalan Brigjen Sudiarti No. 75. Nasi Soto Gading terbuat dari bahan berupa sohun, nasi, suwiran daging ayam, kentang, serta kuah bening. Banyak orang menjadikan Nasi Soto Gading sebagai menu sarapan di pagi hari.

Untuk menambah cita rasa lezat, lo bisa menikmati makanan ini bersama sate telur puyuh, ampela, dan sate usus. Nasi Soto Gading buka mulai pukul 06.00. Sejumlah pejabat negara yang dikabarkan pernah mendatangi tempat ini di antaranya adalah Presiden Joko Widodo, Agum Gumelar, dan Megawati.

Demikian 6 makanan lezat khas Solo yang wajib dicicipi penggila kuliner. Semoga informasi ini bermanfaat buat lo yang berniat menjajal kuliner tradisional di Solo. Selamat mencoba semuanya ya bro!

Source

Feature Image - kompas.com