6 Kuliner Khas Vietnam Ini Siap Goyang Lidah Lo dengan Rasa Lezatnya yang Aduhai

Salah satu daya tarik pariwisata Vietnam terletak pada kekayaan kulinernya yang beragam. Saat berkunjung ke Vietnam, lo akan dimanjakan dengan kulinernya yang memiliki cita rasa unik. Sejumlah kuliner khas Vietnam dijamin siap menggoyang lidah lo dengan rasa lezatnya yang aduhai.

Apa sajakah kuliner khas Vietnam yang memiliki rasa lezat dan gurih? Berikut adalah 7 di antaranya. Silakan disimak ya bro!

1. Chao

6 Kuliner Khas Vietnam Ini Siap Goyang Lidah Lo dengan Rasa Lezatnya yang Aduhai. Photo Credit: vietvisiontravel.com

Di Vietnam, banyak orang tergila-gila dengan bubur lezat bernama Chao. Makanan yang satu ini siap memanjakan lidah lo melalui teksturnya yang lembut dan hangat. Chao diketahui menjadi salah satu makanan yang banyak diburu wisatawan asing saat datang ke Vietnam.

Masyarakat Vietnam biasanya menjadikan Chao sebagai makanan untuk sarapan pagi. Kelezatan bubur ini tak lepas dari kehadiran bahan-bahan di dalamnya, seperti daging ikan, potongan daging ayam, potongan roti goreng, dan lain-lain.  Banyak orang menabur daun bawang dan bubuk lada hitam di atas Chao begitu makanan ini siap dihidangkan.

Untuk menambah rasa nikmat Chao, lo bisa menambahkan irisan toge, saus ikan, jeruk nipis dan jahe ke dalam bubur ini. Menyantap Chao tentu akan membuat waktu liburan lo di Vietnam menjadi lebih berkesan. Oleh sebab itu, lo dianjurkan tidak melewatkan momen memakan bubur ini ketika berkunjung ke Vietnam. Oke bro?

2. Pho

6 Kuliner Khas Vietnam Ini Siap Goyang Lidah Lo dengan Rasa Lezatnya yang Aduhai. Photo Credit: tasteasianfood.com

Sup mie ini juga masuk dalam daftar jajanan yang wajib lo coba saat berada di Vietnam. Banyak wisatawan terpikat dengan rasa lezat dan gurih yang ditawarkan Pho. Hal tersebut membuat makanan ini laris diburu wisatawan di banyak tempat.

Bahan pembuatan Pho adalah mie beras, irisan daging sapi atau ayam, serta toge dan daun. Makanan asli Vietnam dihidangkan dalam sebuah mangkok berisi sup gurih. Makanan ini tentu sangat cocok lo nikmati pada waktu malam hari atau musim hujan.

Kelezatan Pho dijamin akan terus menghantui lo di sepanjang waktu. Makanan ini mungkin akan menjadi salah satu hal yang paling lo rindukan di Vietnam. Jadi, jangan lupa coba makanan ini ya bro!

3. Cha Kho To

6 Kuliner Khas Vietnam Ini Siap Goyang Lidah Lo dengan Rasa Lezatnya yang Aduhai. Photo Credit: livingnomads.com

Makanan asli Vietnam lainnya yang patut lo coba adalah Ca Kho To. Banyak orang menghidangkan makanan ini  dengan clay pot yang diketahui mampu menahan panas. Kebiasaan menyajikan Ca Kho To dengan Clay pot juga merupakan tradisi yang banyak dilakukan penduduk di Asia Tenggara.

Ca Kho To merupakan daging ikan yang direbus menggunakan gula dan bumbu ikan. Saat dhidangkan, daging ikan tersebut nantinya akan dilumuri kuah kental yang begitu lezat. Banyak wisata menyukai Ca Kho To karena dianggap memiliki rasa yang gurih dan enak.

4. Banh Cuon

6 Kuliner Khas Vietnam Ini Siap Goyang Lidah Lo dengan Rasa Lezatnya yang Aduhai. Photo Credit: tripadvisor.com

Saat berkunjung ke Vietnam, lo juga disarankan mencoba makanan bernama Banh Cuon. Makanan berupa kue beras tersebut menawarkan kelezatan istimewa melalui tektusnya yang tipis dan lembut. Kenikmatan makanan ini juga berasal dari campuran bahan pembuatannya seperti daun selada, potongan bawang goreng, potongan timun, dan potongan daging.

Momen terbaik unutk menikmati Banh Cuon adalah ketika makanan ini masih berada dalam keadaan hangat, usai diangkat dari kukusan. Saat itu, lo akan merasakan kelezatan makanan ini secara maksimal. Banh Cuon dijamin akan memuaskan lidah lo dengan rasa gurihnya yang aduhai.

Banh Cuon dapat dengan mudah lo temukan di berbagai restoran Vietnam. Biasanya, pihak restoran menyajikan makanan ini bersama dengan gorengan kacang hijau serta tempura udang. Kenikmatan Banch Cuon juga akan semakin terasa begitu lo mengonsumsi makanan ini dengan saus ikan.

5. Banh Mi

6 Kuliner Khas Vietnam Ini Siap Goyang Lidah Lo dengan Rasa Lezatnya yang Aduhai. Photo Credit: foodandwine.co

Apakah lo termasuk orang yang menyukai makanan sandwich? Apabila jawabannya “iya”, maka lo wajib menjajal sandwich khas Vietnam bernama Banh Mi. Ada yang mengatakan kuliner ini merupakan warisan dari masa kolonialime Perancis di Vietnam.

Banh Mi merupakan roti baguettes yang terbuat dari bahan acar wortel, daging, lobak, dan baso ikan. Banyak juga orang menyajikan makanan ini dengan tambahan cabai. Tujuannya tentu tidak lain untuk membuat Banh Mi terasa pedas saat dikonsumsi.

Apabila tidak tahan pedas, lo sebaiknya tidak memesan Banh Mi dengan tambahan cabai. Dengan demikian, lo dapat menikmati sandwich ini tanpa terganggu rasa pedas. Pokoknya, lo direkomendasikan mencicipi makanan ini selagi berlibur ke Vietnam bro!

6. Banh Cam

6 Kuliner Khas Vietnam Ini Siap Goyang Lidah Lo dengan Rasa Lezatnya yang Aduhai. Photo Credit: squarespace.com

Salah satu makanan lezat yang memiliki banyak penggemar di Vietnam adalah Banh Cam. Kuliner berupa bola ketan ini memiliki lapisan luar yang terbuat wijen. Saat menyantap makanan ini, lo akan tergila-gila dengan rasa pasta kacang hijau yang begitu manis.

Banyak wisatawan menjadikan Banh Cam sebagai camilan pada waktu sore hari. Teksturnya yang begitu renyah serta rasanya yang terbilang manis di bagian dalam membuat makanan ini disukai banyak orang. Camilan ini tentu bisa menjadi penunda lapar yang ampuh bagi wisatawan.

Apabila berkunjung ke Vietnam, lo amat dianjurkan tidak lupa mengonsumsi Banh Cam. Pasalnya, makanan ini bisa lo jadikan sebagai bekal perjalanan saat bepergian ke sejumlah spot wisata di Vietnam. Jangan lupa disantap ya bro!

7. Goi Cuon

6 Kuliner Khas Vietnam Ini Siap Goyang Lidah Lo dengan Rasa Lezatnya yang Aduhai. Photo Credit: aromasian.com

Kuliner enak lainnya yang tak boleh lo lewatkan di Vietnam adalah Goi Cuon. Makanan berupa daging yang dibalut dengan gulungan salad ini dikenal mempunyai rasa lezat. Teknik  pembuatannya diketahui berbeda dengan lumpia yang mengalami proses penggorengan.

Meski tidak digoreng, Goi Cuon siap memanjakan lidah lo dengan rasanya yang nikmat. Lo disarankan menikmati makanan ini dengan tambahan bumbu kacang. Gpi Cuon yang sudah dicelupkan ke dalam bumbu kacang siap menawarkan kelezatan yang berkesan ke lidah lo. Penasaran dengan rasanya? Langsung cicip makanan saat tiba di Vietnam ya bro!

Source

Feature Image - asiagreentourism.org