Simak Nih Bro, Negara Penghasil Biji Kopi Terbaik di Dunia!

Saat ini, kopi bisa dibilang menjadi salah satu minuman yang turut menjadi bagian dari gaya hidup manusia. Hampir setiap hari, para pencinta kopi pasti mengonsumsi kopi dengan tujuan untuk menjaga pikiran tetap fokus ketika melakukan kegiatan.

Konon, kopi terbaik hanya bisa didapat di negara-negara yang berada dekat dengan garis khatulistiwa. Negara-negara ini terletak di wilayah beriklim tropis dan berada di kisaran 23° utara dan selatan garis khatulistiwa, bro. Langsung saja, simak informasi negara penghasil biji kopi terbaik di dunia berikut ini!

[readalso url=22099]

Brazil

Image source: comunicaffe.com

Brazil sejak dulu memang dikenal sebagai salah satu negara penghasil kopi terbaik dan terbesar di dunia. Sejak tahun 1830 Brazil sudah mendominasi pasar kopi di dunia. Bahkan, karena terlalu besarnya produksi yang dilakukan, 30% kopi yang dijual di dunia berasal dari Brazil, bro.

Produksi kopi di Brazil didominasi oleh kopi arabika, dan hanya 26% kopi robusta yang dihasilkan dari total produksi kopi setiap tahunnya. Pada tahun 2018, produksi kopi dalam setahun di Brazil bahkan bisa menembus angka 3.000.000 metrik ton, bro. Angka ini jauh di atas peringkat kedua yang bahkan tidak menembus angka 2.000.000 metrik ton per tahun.

Sentra perkebunan kopi di Brazil terbagi ke 7 wilayah administratif mereka. Yang paling dikenal tentu saja wilayah Sao Paulo, Bahia, dan Rio de Janeiro.

Vietnam

Image source: coffeehunter.com

Ternyata, salah satu negara tetangga Indonesia di kawasan Asia Tenggara ini merupakan salah satu negara penghasil kopi terbaik dan terbesar di dunia lho, bro. Bahkan, Vietnam menempati peringkat kedua dan hanya kalah dari Brazil, bro. 

Yup, 17% pasar kopi dunia saat ini memang dikuasai oleh Vietnam. Nggak hanya itu, Vietnam juga menjadi satu-satunya negara di dunia yang mencapai rata-rata produksi sebesar lebih dari 1.500.000 metrik ton per tahun, bro. 

[readalso url=21649]

Kolombia

Image source: clumsygoat.co.uk

Nggak hanya bersaing dalam sepakbola, ternyata Kolombia dan Brazil juga bersaing dalam hal menghasilkan kopi terbaik lho, bro. Namun, dalam bidang yang satu ini, Kolombia masih kalah jauh dibandingkan dengan Brazil. 

Meski begitu, sebenarnya dulu Kolombia pernah menempati peringkat ke-2 penghasil biji kopi terbaik di dunia. Namun, perubahan iklim dan produksi massal yang dilakukan oleh Vietnam membuat Kolombia tergusur dari posisi ke-2.

Kolombia sendiri memproduksi 800.000 metrik ton kopi per tahun di negaranya. Kopi asal Kolombia pun menjadi salah satu kopi yang sangat digemari banyak orang di dunia, bro. 

Indonesia

Image source: JP/Suherdjoko

Penghasil biji kopi terbaik selanjutnya yaitu ada Indonesia, tanah air tercinta kita, bro! Yup, dalam waktu setahun, 650.000 metrik ton kopi dipanen dari berbagai daerah di seluruh Indonesia. 7 daerah penghasil kopi terbaik di Indonesia membentang dari Pulau Sumatera hingga Pulau Papua dan memiliki ciri khasnya masing-masing, bro. 

Salah satu varian kopi favorit pencinta kopi di seluruh dunia yaitu kopi luwak khas Indonesia. Varian kopi satu ini memiliki aroma wangi yang semerbak dan rasa kopi yang begitu kuat, bro. Sebenarnya, biji kopi yang digunakan untuk membuat kopi satu ini sama saja dengan kopi lainnya. Bedanya, biji kopi luwak dimakan terlebih dulu oleh luwak dan baru benar-benar dipanen setelah diproses di dalam tubuh luwak, bro. 

Nah, itulah beberapa negara penghasil biji kopi terbaik di dunia. Disamping itu, selera orang pasti bakal berbeda-beda, jadi semua balik lagi pada pribadi masing-masing ya. Kalau lo paling suka kopi dari mana, bro?

Referensi : https://www.nibble.id/9-negara-penghasil-kopi-terbaik-di-dunia/