Cobain Nasi Kentut Medan dengan Cita Rasa Menggoda

Kenapa Dinamai 'Nasi Kentut'?

Karena dimasak menggunakan bahan dari daun sembukan yang populer disebut dengan daun kentut di daratan Sumatera. Daun tersebut digunakan sebagai campuran nasi, kemudian dibungkus dengan daun pisang sebelum kemudian dibakar. Aromanya pun sangat khas dan menggoda.

Daun kentut tidak hanya digunakan sebagai campuran saat memasak nasi, tapi juga bisa dipadukan sebagai lalapan. Aromanya pun tak main-main dan sangat khas sehingga akan menambah gairah makan lo. Sekilas, rupanya mirip dengan dengan nasi kucing yang biasa ada di Angkringan Jogja, ya bro?

Image source: kaskus.co.id

Punya Banyak Teman

Merasa diri introvert? Lo harus belajar banyak dari nasi kentut. Why? Meski mempunyai nama yang kurang baik, bukan berarti dijauhkan dari teman-teman hidangan pendamping lainnya. Saat disajikan, nasi kentut nampak hijau dan sangat menggairahkan. Nasi kentut ini bisa disajikan dengan berbagai lauk pauk pendamping seperti ikan teri, kentang pedas, pepes oncom, tumis sayur, mi goreng, dan ayam goreng.

Tak hanya lauk sebagai pendamping yang membuat hidangan ini menjadi lebih nikmat. Agar cita rasanya makin sempurna. Biasanya disajikan dengan berbagai sambal sebagai teman hidangan. Diantaranya bisa seperti sambal hijau yang sudah identik dengan kuliner Sumatera, bisa juga dengan sambal terasi yang aromanya sangat menggiurkan.

[readalso url=21219]

Punya Segudang Manfaat

Hidangan yang khas dengan wanginya ini memiliki banyak khasiat lho, Bro. Seperti bisa melancarkan saluran pencernaan, mengatasi perut kembung, bahkan mengobati sakit maag dan sariawan. Karena khasiatnya inilah maka disebut tanaman kentut, sehingga ketika diolah menjadi nasi maka label itu pun ikut melekat.

Selain itu, daun kentut juga punya manfaat lain. Seperti mengobati segala keluhan yang berhubungan dengan lambung, sebagai obat herbal untuk menyembuhkan penyakit cacar ular atau dengan nama ilmiah Herpes Zooster, dan juga sudah terbukti mengurangi gejala panas dalam seperti sariawan, sakit tenggorokan, bibir pecah-pecah dan melancarkan peredaran darah.

[readalso url=20877]

Menemukan kuliner ini pun tak terasa sulit. Kini sudah banyak pedagang ataupun pemilik restoran yang menjajakan nasi kentut di setiap sudut kota Medan. Harga dari kuliner khas Medan ini sangat terjangkau, yaitu berkisar dari Rp10.000 hingga Rp20.000. Wah, bisa beli banyak nih, Bro!

Jadi, kalo lo berkunjung ke Medan, jangan ragu buat mencicipi nasi kentut yang fenomenal ini, nggak hanya cocok di lidah tetapi juga nggak bikin kantong jebol, Bro.