Close burger icon

HELLO THERE, SUPER USER !

Please Insert the correct Name
Please Select the gender
Please Insert the correct Phone Number
Please Insert the correct User ID
show password icon
  • circle icon icon check Contain at least one Uppercase
  • circle icon icon check Contain at least two Numbers
  • circle icon icon check Contain 8 Alphanumeric
Please Insert the correct Email Address
show password icon
Please Insert the correct Email Address

By pressing Register you accept our privacy policy and confirm that you are over 18 years old.

WELCOME SUPER USER

We Have send you an Email to activate your account Please Check your email inbox and spam folder, copy the activation code, then Insert the code here:

Your account has been successfully activated. Please check your profile or go back home

Reset Password

Please choose one of our links :

Rumput laut Serangan. Image: denpasar.go.id

Jalan-jalan ke Bali, jangan cuma main ke pantai aja, Bro. Masih banyak aktivitas wisata seru lainnya yang bisa lo lakukan di Pulau Dewata. Salah satunya kulineran.

 

Nggak cuma sate lilit, ayam betutu, atau aneka masakan dengan daging babi aja, masih banyak kuliner khas Bali yang patut lo cobain. Makanan tersebut bisa lo temukan di Denpasar. Apa aja itu? Simak selengkapnya di sini, Superfriends.

 

Kakul Pan Putu

Kakul pan putu
Image: Perpustakaan Digital Budaya Indonesia

Kakul merupakan bahasa Bali dari ‘siput’. Di Denpasar, lo bisa menemukan banyak rumah makan yang menjual makanan dengan bahan dasar siput, salah satunya di Jalan Ahmad Yani Utara. Keong diolah jadi berbagai hidangan, seperti sate, sop, hingga aneka tumisan. Nggak cuma enak, daging siput juga punya manfaat yang baik buat kesehatan, seperti menurunkan risiko hipertensi hingga meningkatkan daya tahan tubuh.

 

Be Pasih Mesambel Matah

Be Pasih Mesambel Matah
Image: Instagram/@warungkayumanisbali

Dalam bahasa Bali, ‘be pasih mesambel matah’ berarti ‘olahan ikan laut dengan sambal matang’. Hidangan ini terdiri dari ikan laut segar yang dibalut pakai bumbu khusus, lalu dipanggang di atas arang dari batok kelapa. Setelah matang, ikan tersebut disajikan bersama sambal merah mentah yang pedasnya menggoyang lidah.

 

Kerupuk Klejat

Kerupuk Klejat
Image: BaleBengong

Namanya juga orang Indonesia, kurang lengkap rasanya kalau makan nggak pakai kerupuk. Di Denpasar, lo wajib mencoba yang namanya kerupuk klejat. Kerupuk ini terbuat dari kerang laut atau siput. Ukurannya kecil-kecil, jadi cocok dijadikan topping makanan atau sekadar camilan. Rasanya yang gurih, renyah, serta aroma kerang yang khas bikin lo nggak bisa berhenti makan kerupuk ini, deh.

 

Serombotan

Serombotan
Image: Cookpad

Buat lo kaum vegetarian, salah satu kuliner khas Denpasar yang nggak boleh lo lewatkan yaitu serombotan. Hidangan ini terdiri dari berbagai jenis sayuran, seperti bayam, kangkong, terong, kacang panjang, dan kecambah. Bahan-bahan tersebut kemudian direbus hingga matang. Setelah itu, sayuran tersebut disajikan dengan disiram pakai sambal kacang dan serundeng. Sekilas, makanan ini mirip seperti plecing kangkung.

 

Rumput Laut Serangan

rumput laut serangan
Image: denpasar.go.id

Kalau Jepang punya wakame, Denpasar punya rumput laut Serangan menggugah selera. Sesuai namanya, rumput laut ini merupakan hasil budidaya di Pantai Serangan. Rumput laut yang dikeringkan diolah jadi campuran masakan ikan atau dijadikan rujak yang cocok jadi makanan penutup. Perpaduan rasa segar dan teksturnya yang krenyes-krenyes dijamin bikin lo ketagihan, deh.

 

Itu tadi deretan kuliner khas Denpasar yang unik dan anti-mainstream. Tertarik coba yang mana nih, Superfriends? (arpd)

ARTICLE TERKINI

Author : Admin Adventure

Article Date : 29/02/2024

Article Category : News

Tags:

#bali #Kuliner #foodventure

Source:Detik

0 Comments

Comment
Other Related Article
image article
News

Solo Travelling ke 5 Negara Asia Ini, Penuh Petualangan Seru

Read to Get 5 Points
image arrow
image article
News

5 Aplikasi Olahraga Terbaik untuk Track Aktivitas Adventure

Read to Get 5 Points
image arrow
image article
News

5 Tas Ransel Pilihan untuk Aktivitas Sport dan Travelling

Read to Get 5 Points
image arrow
image article
News

Curug Pangeran: Panduan Rute, Harga Masuk, dan Jam Buka Terbaru

Read to Get 5 Points
image arrow
image article
News

Curug Cipanas: Rute Perjalanan, Harga Masuk, dan Jam Buka

Read to Get 5 Points
image arrow
image article
News

5 Tempat Wisata Gunung Kidul: Destinasi Favorit Anak Muda

Read to Get 5 Points
image arrow
image article
News

5 Spot Campervan Ground Terbaik di Indonesia

Read to Get 5 Points
image arrow
image article
News

Tersesat di Gunung? Tenang, Ini Tips Buat Sinyal SOS!

Read to Get 5 Points
image arrow
image article
News

5 Spot Sunrise Bali Terbaik, dari Gunung Hingga Pantai

Read to Get 5 Points
image arrow
image article
News

Curug Leuwi Hejo Bogor: Panduan Harga, Rute dan Jam Buka

Read to Get 5 Points
image arrow
1 /

Daftar dan Dapatkan Point Reward dari Superlive