Cappuccino Minuman Favorit Lo? Ketahui 5 Jenis Cappuccino Yang Perlu Lo Coba, Nih

Minuman kopi satu ini sudah menjadi favorit dan menjadi salah satu yang paling banyak dipesan. Hal ini dikarenakan minuman kopi ini menjadi alternatif ketika tidak banyak orang yang bisa minum kopi hitam. Dengan menyamarkan pahit dari kopi tersebut, Cappuccino menjelma menjadi primadona di setiap kedai kopi.

Pada dasarnya, Cappuccino terbuat dari 1/3 espresso, 1/3 susu, dan 1/3 foamed milk. Ini artinya, rasa kopi tersebut akan tersamarkan dengan rasa susu dan tidak terlalu pahit. Hal tersebut menjadi salah satu alasan mengapa Cappuccino menjadi salah satu minuman kopi favorit banyak orang.

[readalso url=17869]

Tapi, apakah lo tahu bahwa Cappuccino mempunyai beberapa jenis  lainnya? Nah, kalau lo belum tahu, sila simak bahasan kali ini untuk mengetahui ada 5 jenis Cappuccino yang bisa lo coba dan tidak bisa lo lewatkan begitu saja, nih.

Traditional Cappuccino

Traditional Cappuccino - 5 Jenis Cappuccino Yang Perlu Lo Coba! credit photo: italianaupair.com

Dengan komposisi seperti yang sudah disebutkan di atas, rasa Cappuccino memang cenderung masih pahit. Oleh karena itu biasanya disematkan beberapa kemasan kecil untuk gula tambahan. Tren sekarang ini adalah Cappuccino dengan latte art.

Sebelum tren ini berkembang, busa susu ditaruh secara manual dengan sendok di atas campuran espresso dengan susu. Namun, dengan teknik free pouring, busa susu dituangkan langsung ke dalam cangkir yang sudah berisi espresso.

Dengan begitu, busa susu akan menyebar merata di dalam cangkir tersebut dan membuat rasa Cappuccino tersebut lebih enak. Ditambah, busa terakhir yang dituangkan bisa menjadi sebuah karya seni, lho. Oleh karena itu, disebut dengan latte art.

Biasanya seni yang ada dicangkir Cappuccino tersebut adalah bentukan gambar dari tuangan busa susu tersebut yang berbentuk tulip, hati, atau bahkan seekor angsa. Dengan latte art seperti ini, Cappuccino menjadi salah satu minuman kopi favorit para millennial karena gambar dari latte art tersebut yang sering dipamerkan oleh mereka di sosial media khususnya Instagram.

Cappuccino Chiaro

Cappuccino Chiaro - 5 Jenis Cappuccino Yang Perlu Lo Coba! credit photo: en.wikipedia.org

Di kalangan pecinta kopi, Cappuccino Chiaro juga disebut dengan Wet Cappuccino atau White Cappuccino. Yang membedakan Cappuccino ini dengan yang sebelumnya adalah komposisi dari susu dan busa susu tersebut.

Di Cappuccino Chiaro, komposisi susu panas memang lebih banyak ketimbang busa susunya sendiri. Oleh karena itu, rasanya yang lebih ke arah ‘susu’ memang yang ditonjolkan. Untuk pecinta kopi yang ingin minum Cappuccino dengan rasa yang lebih ‘creamy’ – bisa memesan Cappuccino Chiaro.

Para Barista biasanya juga sudah mengerti jika pecinta kopi tersebut memberikan catatan kepada mereka untuk merubah komposisi susu jadi lebih banyak dari pada biasanya. Barista memahami catatan tersebut, karena si pecinta kopi tersebut ingin Cappuccino yang rasanya lebih ringan dan creamy.

Cappuccino Scuro

Cappuccino Scuro - 5 Jenis Cappuccino Yang Perlu Lo Coba! credit photo: saggieassaggi.it

Kebalikan dari jenis Cappuccino sebelumnya, Cappuccino Scuro adalah Dry Cappuccino. Itu artinya komposisi susu yang ada di Cappuccino ini lebih sedikit, dan yang lebih banyak adalah busa dari susu tersebut.

Biasanya, yang memesan Cappuccino jenis ini adalah pecinta kopi yang suka dengan rasa pahit khas dari Cappuccino. Kebalikan dari jenis Cappuccino sebelumnya, rasa dari Cappuccino Scuro ini tidak creamy dan cenderung ke pahitnya espresso yang dicampur oleh busa susu.

Cappuccino Freddo

Cappuccino Freddo - 5 Jenis Cappuccino Yang Perlu Lo Coba! credit photo: lazycatkitchen.com

Kalau tiga jenis Cappuccino di atas disajikan dengan panas atau hangat, beda dengan Cappuccino Freddo yang disajikan dengan keadaan dingin. Tidak dengan es batu, Cappuccino jenis ini hanya dicampur dengan susu serta buih atau busa susu yang dingin.

Oleh karena itu, rasa pahitnya cukup berbeda dari rasa pahit di jenis Cappuccino sebelumnya. Dengan disajikan dengan keadaan dingin, rasa pahit dari Cappuccino Freddo lebih segar dibanding dengan yang lainnya.

Cappuccino Freddo tidak sepopuler di negara aslinya, yaitu Italia. Cappuccino Freddo justru terkenal di Yunani. Yunani dan beberapa negara mediterania lainnya mempunyai beberapa variasi untuk Cappuccino Freddo ini. Salah satunya dengan menambahkan busa susu yang dingin tersebut sesaat sebelum disajikan atau diminum.

Flavored Cappuccino

Flavored Cappuccino - 5 Jenis Cappuccino Yang Perlu Lo Coba! credit photo: coffeeofmine.blogspot.com

Dari nama jenisnya lo pasti sudah bisa menebak jika Cappuccino ini adalah variasi dari jenis Cappuccino sebelumnya. Iya, bro – Cappuccino jenis ini adalah variasi menambah rasa di minuman kopi tersebut. Namun, tidak langsung dicampur di dalam minumannya, rasa yang ditambah tersebut ditaruh di atas busa susunya.

Jadi, di atas busa susunya bisa divariasikan dengan rasa moka, vanilla, caramel, coklat, dan mint. Flavored Cappuccino biasanya dipesan oleh beberapa orang yang tidak tahan dengan pahitnya kopi, tapi tetap ingin minum minuman kopi.

Tips Untuk Minum Cappuccino

Tips Untuk Minum Cappuccino - 5 Jenis Cappuccino Yang Perlu Lo Coba! credit photo: 1zoom.me

Untuk menyamarkan rasa pahit dari Cappuccino, biasanya para Barista akan menawarkan lo kudapan sampingan. Kudapan tersebut biasanya beberapa jenis kue, atau beberapa jenis biskuit yang mempunyai rasa yang manis.

Dengan begitu, rasa pahit Cappuccino bisa lo samarkan dengan rasa manis dari kudapan tersebut. Disamping rasa manis, juga bisa rasa asin atau gurih yang akan ditawarkan oleh para Barista. Kudapan tersebut merupakan trik untuk menyamarkan rasa pahit dari Cappuccino tersebut.

[readalso url=17833]

Nah bagaimana nih, bro? Apakah lo sudah penasaran jenis Cappuccino mana yang bisa lo pesan dan cocok sesuai dengan selera? Kalau sudah, langsung saja datangi kedai kopi langganan lo untuk memesan Cappuccino yang sesuai dengan selera, nih.

Source

Feature Image - printground.net