9 Varian Olahan Mie Khas Indonesia yang Nikmat dan Menggiurkan

Siapa yang tidak tergoda dengan kenikmatan mie bro? Olahan makanan satu ini memang memilki banyak penggemarnya. Bagaimana tidak, teksturnya yang nikmat menjadi salah satu alasan mengapa mie itu menjadi makanan favorit banyak orang. Namun apakah lo sudah tahu kalau di Indonesia sendiri terdapat beberapa pilihan olahan mie yang nikmat serta dapat menggoda selera lo? Untuk itu cek saja informasi lebih lanjutnya di bawah ini bro.

Indonesia memang terkenal dengan memiliki daerah yang cukup banyak. Oleh sebab itu, kuliner-kuliner dari berbagai wilayah di Indonesia juga memilki cita rasa yang berbeda. Tak ketinggalan pula dengan pilian olahan mie yang nikmat dan memiliki berbagai citara rasa yang berbeda pula. Ada yang memiliki rasa lebih pedas, gurih bahkan rasa manis pun ada di berbadai olahan mie khas Indonesia.

[readalso url=18438]

Bukan hanya Tiongkok saja yang memilki kenikmatan olahan mie tersebut, karena memang perlu lo ketahui pula kalau olahan mie itu memang asalnya dari Tiongkok. Nah, daripada semakin penasaran, langsung saja simak informasi seputar olahan mie khas Indonesia di bawah ini bro.

 Varian Olahan Mie Khas Indonesia - Mie Celor, Palembang

Kenikmatan Mie Celor. Credit: travelingyuk.com

Salah satu olahan mie khas Indonesia yang memiliki rasa cukup memikat ialah Mie Celor. Olahan mie satu ini berasal dari Kota Palembang. Mie Celor mendapatkan sebuah julukan spaghetti ala Indonesia. Sebab, mienya menggunakan mie kuning berukuran besar dan berbentuk lurus panjang seperti spaghetti. Kuah mienya yang kental gurih menjadi sebuah alasan kuat mengapa kuliner ini patut untuk lo cicipi.

Berbahan dasar terigu, santan, kuah kaldu udang juga telor. Untuk topping, biasanya ditambahkan potongan telur rebus, dagin udang dan bawang goreng. Cita rasa seafood-nya juga sangat terasa di mie celor ini.

Varian Olahan Mie Khas Indonesia - Mie Aceh

Nikmatnya Mie Aceh. Credit: qraved.com/

Mie yang berasal dari Kota Aceh ini terbuat dari mie kuning yang ditumis dengan berbagai bumbu rempah. Toppingnya diberi tambahan udang, cumi dan daging sapi atau kepiting irisan. Belum lagi dengan acar,emping, bawang goreng, jeruk nipis sebagai pelengkap.

Mie Aceh sendiri juga memiliki tekstur mie yang kenyal dengan rasa rempah yang kuta dan segar. Lo bisa memilih antara Mie Aceh Goreng atau Mie Aceh kuah. Tentunya bisa menjadi menu makanan lo di jam makan berikutnya.

Varian Olahan Mie Khas Indonesia – Soto Mie, Bogor

Nikmatnya Soto Mie. Credit: en.wikipedia.org/

Untuk pilihan olahan mie khas Indonesia berikutnya ialah Soto Mie. Olahan mie khas Indonesia yang cukup familiar di kuping lo tentunya memiliki rasa yang gurih serta nikmati. Hidangan yang berisi mie,bihun, jentang, tomat, lobak, wortel, risol,daging, kikil.

Lalu disiram dengan kuah soto hangat membuat rasanya semakin unik. Sebagai pelengkap, ditambahkan emping, bawang goreng dan bawang daun. Sangat cocok sekali untuk menjadi menu di sore hari pada saat matahari mulai meredup.

Varian Olehan Mie Khas Indonesia – Mie Kocok, Bandung

Nikmatnya Semangkuk Mie Kocok. Credit: id.wikipedia.org/

Olahan mie yang berasal dari Kota Bandung ini memakai kuah kaldu daging sapi kental. Mienya menggunakan mie kunig gepeng dan disajikan dengan irisan kikil sapi, tauge, bakso, jeruk nipis, selediri dan bawang goreng.

Sesuai dengan namanya, dimana proses memasaknya mie dimasukkan ke dalam wadah bergagang panjang yang berlubang kemudian dimasukkan ke dalam air panas dan dikocok-kocok atau diaduk hingga matang.

Varian Olahan Mie Khas Indonesia – Mie Cakalang, Manado

Mie Cakalang yang Menggoda. Credit: twitter.com

Bila dilihat sekilas bentuknya terlihat biasa seperti mie pada umumnya. Namun pada saat lo mulai memasukkannya ke dalam mulut lo, cita rasa khas Manado dengan sentuhan ikan cakalang fufu atau cakalang asap.

Dari situ rasa dan aroma mie terasa nikmati. Mie cakalang sendiri disajikan dalam bentuk goreng atau kuah. Olahan mie dari Manado ini memang diburu oleh banyak orang bro!

Varian Olahan Mie Khas Indonesia – Bakmi Jawa, Jogja

Nikmatnya Bakmi Jawa. Credit: /travelingyuk.com/

Bakmi Jawa bisa disajikan dalam tiga macam yaitu rebus, goreng atau nyemek atau setengah basah namun tidak sampai ada kuahnya. Lo bisa menemukan kuliner ini dengan mudah di sudut-sudut Kota Jogja. Pelengkap mie ini antara lain seperti ayam, kol, tomat, daun bawang, acar, bawang goreng.

Kalau lo memesan yang goreng, maka akan ditambahkan kecap sebagai penikmat semua bahan-bahan yang ada.

Varian Olahan Mie Khas Indonesia – Mie Bangka, Belitung

Kenikmatan Bakmi Bangka. Credit: id.openrice.com/

Dengan mie kuning tipis dan panjang yang disajikan dengan banyak tauge, potongan ayam kecap, juga pangsit dan sayur caisim. Biasanya akan ditemani pula dengan semangkuk kuah berisi tahu kok alias bakso khas Bangka.

Varian Olahan Mie Khas Indonesia – Mie Ongklok, Wonosobo

Nikmatnya Mie Ongklok, Wonosobo. Credit: /travelingyuk.com

Kenikmatan kuliner satu ini hanya bisa lo temukan di Wonosobo bro. Mie ongklok tebuat dari mie kuning dan sayur kol yang sudah direbus, lalu disiram dengan kuah jenang yang terbuat dari tepung kanji.

Sebagai tambahannya, ditaburkan daun kucai, bawang goreng dan irisan cabai. Hidangan bisa disantap dengan sate sapi berbumbu kacang, tempe kemul dan keripik tahu.

Varian Olahan Mie Khas Indonesia – Mie Titi, Makassar

Kenikmatan Mie Titi. Credit: alansambiljajan.blogspot.com/

Kalau sedang berkunjung ke Makassar, jangan sampai lupa untuk menikmati Mie Titi. Olahan mie yang terbuat mie kuning yang digoreng hingga kering, ditambah dengan sayuran hijau, bakso goreng dan potongan ayam di atasnya.

Kemudian, dituanglah kuah kaldu kental yang rasanya gurih. Tidak lupa, mie ini juga ditambah dengan pelengkap seperti jeruk nipis, acar dan cabai.

[readalso url=18441]

Jadi bagaimana bro dengan varian olahan mie khas Indonesia di atas? Semoga bisa menjadi salah panduan lo apabila sedang berada di kawasan-kawasan tersebut yaa bro.