7 Street Food Khas Korea Ini Suguhkan Kenikmatan Luar Biasa ke Lidah

Saat berkunjung ke Korea Selatan, lo sebaiknya  tidak lupa mencicipi berbagai jenis kuliner khas negara ini. Pasalnya, banyak makanan di sana memiliki cita rasa lezat dan gurih. Oleh sebab itu, berburu street food di Korea bisa menjadi aktivitas seru yang lo lakukan selama berlibur.

Apa sajakah streed food khas Korea yang menawarkan rasa lezat dan gurih ke lidah? Berikut adalah 7 di antaranya. Silakan disimak ya bro!

1. Hot Bar

7 Street Food Khas Korea Ini Suguhkan Kenikmatan Luar Biasa ke Lidah. Photo Credit: pinterest.com

Camilan yang satu ini dibuat dengan cara digoreng. Penduduk Korea biasanya menghidangkan Hot Bar dengan tusukan yang terbuat dari kayu. Di dalam bahasa Korea, Hot Bar atau Hot Baa bermakna “cemiilan yang digoreng”.

Banyak pihak menyamakan tampilan kuliner Hot Bar dengan Odeng. Hal tersebut mengacu pada cara penyajian kedua makanan ini yang sama, yaitu ditusuk seperti sate. Meski penyajiannya sama, Odeng tidak digoreng seperti Hot Bar.

Lo dapat menemukan Hot Bar dengan beragam jenis variasi di Korea. Ada Hot Bar yang dipadukan dengan kue beras, ada juga yang dicampur dengan sosis. Untuk menambah rasa sedap, lo bisa menambahkan Hot Bar dengan saus Tteokbokki. Dengan begitu, lo bisa menikmati kelezatan kuliner ini secara maksimal

2. Hotteok

7 Street Food Khas Korea Ini Suguhkan Kenikmatan Luar Biasa ke Lidah. Photo Credit: ssl.com

Kuliner lezat ini merupakan panekuk yang diisi dengan pasta kacang. Untuk membuat Hotteok, lo harus menyiapkan adonan yang terbuat dari campuran terigu dan tepung beras yang diencerkan. Adonan ini nantinya dicampur dengan gula, susu, dan ragi. Setelah itu, adonan ini akan digoreng hingga akhirnya siap disantap.

Hotteok diketahui mengandung campuran kacang tanah halus, gula coklat serta aroma kayu manis. Untuk merasakan kenikmatan Hotteok secara maksimal, lo disarankan mencicipi kuliner ini ketika masih hangat. Di Korea, Hotteok juga bisa dipadukan dengan teh hijau atau tepung jagung dalam adonan. Unik sekali, bukan?

Hotteok diketahui merupakan salah satu kuliner yang banyak diburu orang di Korea. Banyak orang tergila-gila dengan kelezatan yang ditawarkan makanan ini. Apabila berlibur ke Korea, lo tentu tak boleh melewarkan momen mencicipi Hotteok. Oke bro?

3. Tteokbokki

7 Street Food Khas Korea Ini Suguhkan Kenikmatan Luar Biasa ke Lidah. Photo Credit: unileversolutions.com

Makanan yang satu ini terbuat dari kue beras garaetteok yang direbus berbarengan dengan saus gochujang. Di Korea, tteobokki terkadang dipadukan dengan bakso ikan, mie, sayuran, telur, serta makanan laut lain. Banyak orang terpikat dengan campuran rasa gurih dan lezat yang disuguhkan makanan ini

Tteokbokki diketahui menjadi salah satu jajanan terpopuler di kalangan penduduk Korea. Bahan pembuatannya yang tidak mengandung pengawet menjadi alasan mengapa kuliner ini begitu disukai warga setempat. Apabila lo mencari jajanan sehat di Korea, tteokbokki sangatlah direkomendasikan.

Tteokbokki mempunyai rasa sedikit pedas yang berasal dari pasta cabai terkandung di dalamnya. Saat berkunjung ke Korea, lo juga bisa menemukan Tteokbokki versi instan yang dijual di toko makanan. Dengan begitu, lo dapat mengolahnya sendiri di rumah.

4. Bbopki

7 Street Food Khas Korea Ini Suguhkan Kenikmatan Luar Biasa ke Lidah. Photo Credit: wordpress.com

Bbopki adalah permen berwarna coklat muda yang memiliki bentuk bulat. Jajanan populer khas Korea ini bisa dihidangkan dengan atau tanpa stik. Masyarakat setempat membuat makanan ini dengan menggunakan bahan dasar berupa gula yang berasal dari karamel serta soda kue.

Makanan ini biasanya disajikan dengan beragam bentuk cetakan, mulai dari bintang, hati, dan lain-lain. Di Korea, pembeli berkesempatan mendapat satu Bbopki secara gratis apabila mampu menghabiskan makanan ini tanpa merusaknya. Tantangan ini terbilang sulit mengingat Bbopki memiliki tekstur renyah dan mudah patah.

5. Tokkebi

7 Street Food Khas Korea Ini Suguhkan Kenikmatan Luar Biasa ke Lidah. Photo Credit: pinterest.com

Saat berkunjung ke Korea, lo juga bisa menemukan jajanan hot dog kentang bernama tokkebi. Makanan ini disajikan dengan cara ditusuk seperti sate. Tokkebi merupakan kuliner lezat berupa hot dog yang dilapisi dengan kentang goreng. Unik sekali, bukan?

Pembuat tokkebi diketahui mempunyai teknik khusus agar kentang goreng bisa menempel pada hot dog. Caranya adalah dengan mengoles adonan pada hot dog sebelum diberi tambahan potongan kentang. Dengan begitu, kentang dapat menempel pada daerah sekeliling hot dog dengan mudah.

Banyak orang mengonsumsi tokkebi dengan saus tomat, sambal, serta mayones. Jajanan ini juga terasa nikmat ketika disantap dalam keadaan hangat. Menyantap tokkebi tentu bisa menjadi kenangan manis selama lo berlibur di Korea. Jangan lupa mencicipinya ya bro!

6. Odeng atau Eomuk

7 Street Food Khas Korea Ini Suguhkan Kenikmatan Luar Biasa ke Lidah. Photo Credit: danielfooddiary.com

Kuliner berupa bakso ikan  ini juga memiliki rasa tak kalah lezat dengan jajanan Korea lainnya. Odeng dibuat dari campuran daging ikan yang sudah dihaluskan, tepung terigu, dan bumbu-bumbu lain. Untuk membuatnya, lo harus menusuk makanan ini seperti sate serta merebusnya dengan kaldu.

Makanan ini juga bisa dibuat dengan mencampurkan kepiting atau cumi dalam adonan. Sejumlah tempat makan di Korea diketahui menyajikan makanan ini dengan gaya yang berbeda. Ada yang memadukan odeng dengan paprika, wijen, serta sayuran.

Odeng biasanya dihidangkan bersama kaldu kuah panas. Dengan begitu, kuliner ini sangat pas dinikmati ketika musim dingin tiba. Lo bisa menemukan tiga jenis odeng di Korea, yakni odeng dengan tambahan saus mustard, odeng dengan tambahan kuah kaldu, serta odeng yang dihidangkan dalam mangkuk kaldu bersama bawang dan kedelai.

7. Bungeoppang

7 Street Food Khas Korea Ini Suguhkan Kenikmatan Luar Biasa ke Lidah. Photo Credit: wordpress.com

Jajanan yang satu ini bisa lo jumpai di Korea saat musim dingin. Bungeoppang merupakan kuliner yang terbuat dari adonan tepung terigu. Adonan tersebut lalu dicetak dengan bentuk ikan. Isi makanan ini adalah ubi manis, kacang merah, coklat, dan chestnut.

Makanan ini dikatakan mampu menggambarkan kepribadian seseorang. Berdasarkan kepercayaan warga setempat, kepribadian seseorang dapat diamati dari cara orang tersebut memakan bungeoppang. Apabila seseorang memakan kuliner ini dari bagian kepala ikan, maka orang tersebut dikatakan punya sifat optimistis. Apabila mengonsumsinya dari ekor, lo dipercaya memiliki sifat romatis dan sensitif.

Demikian 7 streed food lezat yang bisa lo temukan di Korea. Semoga informasi ini bermanfaat buat lo yang tengah mencari jajanan nikmat di sana. Selamat mencoba semuanya ya bro!

Source

Feature Image - pinterest.com