Rekomendasi Pempek Legendaris di Palembang, Lemak Nian!

Lo pasti udah nggak asing sama makanan yang satu ini. Yup, pempek. Kuliner khas Palembang ini mudah ditemui di mana-mana, mulai dari di pedagang keliling sama resto bintang lima.

Pempek terbuat dari daging ikan yang digiling dan dicampur dengan tepung kanji atau tepung sagu. Makan pempek kurang lengkap kalau nggak sambil nyeruput kuah cuko yang punya perpaduan rasa asam-manis-pedas yang pas.Pada Februari 2023 lalu, pempek dinobatkan sebagai salah satu olahan seafood terenak di dunia versi Taste Atlas, lho. Makin bangga deh sama makanan yang satu ini.

Nah, kalau lo lagi traveling ke Sumatera Selatan, berikut ini rekomendasi kedai pempek paling legendaris di Palembang yang wajib lo datengin, Superfriends.

Pempek Saga Sudi Mampir

Tempat yang satu ini bisa dibilang sebagai sepuhnya kedai pempek di Palembang. Soalnya, mereka udah berdiri sejak tahun 1961, lho. Namanya Pempek Saga Sudi Mampir. Nggak cuma beli dan makan pempek aja, lo juga bisa ngelihat langsung proses pembuatannya karena mereka nerapin sistem dapur terbuka.

Alamat: Jalan Merdeka, 22 Ilir, Bukit Kecil, Palembang

Jam buka: 10.00 – 21.00 WIB

Harga: mulai Rp4.700 per biji

Pempek Ek Dempo 103

Pempek Ek Dempo 103 nyediain pempek dengan bahan asli ikan belida, yaitu ikan air tawar yang jadi ikon Palembang. Ada berbagai jenis pempek yang dijual di sana, seperti pempek lenjer kecil, pempek telur kecil, dan pempek adaan. Mereka juga nyediain paket oleh-oleh yang berisi 25 – 100 buah pempek. Dijamin puas ini mah!

Alamat: Jalan Lingkaran Nomor 60 – 357 E, 15 Ilir, Ilir Timur I, Palembang

Jam buka: 08.00 – 18.00 WIB

Harga: mulai dari Rp7.500 per biji

Pempek Nony 168

Pempek Nony 168 dikenal sebagai kedai yang nyedian pempek dengan rasa otentik. Beberapa jenis pempek yang mereka sediain yaitu pempek lenjer, pempek telur, pempek edaan, pempek kulit, pempek keriting, pempek pistel, dan pempek kapal selam. Selain di Palembang, mereka juga buka cabang di Bandar Lampung, Jambi, dan Jakarta.

Alamat: Jalan Jenderal Sudirman 952, 20 Ilir III, Ilir Timur I, Palembang

Jam buka: 07.00 – 18.00 WIB

Harga: mulai dari Rp4.000 per biji

Pempek Candy

Walaupun namanya Candy, bukan berarti pempek di sini rasanya manis kayak permen, ya. Mereka nyediain berbagai paket pempek dengan berat 1 – 5 kg dengan dua tipe pempek, yaitu pempek kecil dan pempek besar. Satu paketnya terdiri dari pempek adaan pempek lenjer, dan pempek telur.

Alamat: Jalan Jenderal Sudirman Nomo 149/8, Sungai Pangeran, Ilir Timur I, Palembang

Jam buka: 07.30 - 22.00 WIB

Harga: mulai dari Rp100 ribu per paket

Pempek Beringin

Kedai pempek lain yang recommended buat lo kunjungi yaitu Pempek Beringin. Selain paket pempek, mereka juga nyediain pempek porsian yang bisa lo makan di tempat. Beberapa jenis pempek yang bisa lo cicipin di Pempek Beringin yaitu pempek lenjer, pempek kulit, pempek adaan, dan pempek kapal selam.

Alamat: Jalan Rajawari Nomor 14, 9 Ilir, Kecamatan Ilir Timur II, Palembang

Harga: mulai dari Rp 44 ribu per porsi dan Rp 231 ribu per paket.

Itu tadi beberapa rekomendasi pempek paling enak di Palembang. Tertarik nyobain yang mana nih, Superfriends? (arpd)