Superfriends, bosan nggak sih sama tempat makan di Ibukota yang menjual nuansa estetik serba monokrom? Kalau lo tipe penyuka makanan dengan menu dan nuansa tradisional nan otentik, kayaknya lo cocok nih buat makan di tempat yang satu ini, namanya Bebek Perdikan. Dikelilingi gedung-gedung pencakar langit Kota Jakarta, nyatanya nggak bikin tempat makan ini “tenggelam”. Penasaran sama cita rasa makanannya dan ambience-nya?
Resto Ala Jawa yang Otentik
Image source: instagram.com/bebekperdikan
Kalau lo pertama kali datang kesini, mungkin lo akan kebingungan dengan rute dan jalannya yang ternyata kecil. Nggak hanya kecil, lo juga akan dihadapi dengan gang buntu loh, Superfriends, waduh! Tapi tenang, kalau bingung, lo tinggal ikuti aja kemana peta digital mengarahkan, dan sesekali lo bisa bertanya ke masyarakat sekitar. Mereka pasti akan membantu mengarahkan kok!
Setelah menelusuri gang kecil dan berakhir di gang buntu bernama Gang Susu, lo akan tiba di Bebek Perdikan dan langsung disambut oleh seorang Bergodo atau penjaga keraton lengkap dengan seragam kebesarannya yang ada di depan pintu masuk. Gending Jawa mengalun perlahan mengantarkan lo ke bangunan khas rumah Jawa yang furniturnya klasik serba kayu dan ambience-nya homey banget.
Yang bikin tambah nyaman adalah banyaknya pohon rindang di seluruh sudut restoran, dan bikin suasana di sini adem banget. Bener-bener bikin lo merasa berada bukan di tengah-tengah hiruk pikuk Jakarta deh, Superfriends! Nggak hanya bisa bersantai sambil menikmati menu makanan khas Nusantara, disini juga lo bisa mengambil banyak stok foto, karena setiap spotnya Instagramable banget.
Bebeknya Juara!
Image source: instagram.com/bebekperdikan
Karena menu makanannya adalah bebek, maka ada banyak banget pilihan olahan bebek yang bisa lo pilih untuk makan disini atau dibawa pulang. Yang paling direkomendasikan tentunya menu Bebek Perdikan, Bebek Goreng Kepayang dan Sate Bebek Perdikan. Nggak hanya bebek, ada juga menu ayam, nasi goreng, bakmi, pecel, dan juga makanan ringannya. Selain itu, masih ada banyak banget menu makanan yang bisa lo coba, dan langsung lihat aja nih di Instagramnya, @bebekperdikan.
Menurut pengunjung yang udah merasakan makan disini, yang bikin enak dari Bebek Perdikan adalah olahan bebeknya empuk, juicy, krispi, porsinya juga banyak dan cukup mengenyangkan. Ternyata yang bikin bebek disini enak adalah bebek yang digunakan bukan bebek lokal, melainkan hasil silang Bebek Peking dan Bebek Jawa yang didatangkan dari Subang. Saat dimasak, bebeknya pun diungkep dengan bumbu pilihan dan dalam waktu yang lama, jadi meresap sempurna. Kata chef di Bebek Perdikan, dalam satu bulan restoran ini mampu menjual kurang lebih 1.500 ekor bebek. Gokil!
Menuju Bebek Perdikan
Image source: instagram.com/bebekperdikan
Karena berada di gang kecil, sebaiknya lo berjalan kaki atau naik motor aja untuk menuju ke Bebek Perdikan ini. Di pinggir jalan sebelum masuk gang, lo akan menemukan plang bulat berwarna kuning dengan tulisan “Bebek Perdikan”. Lokasi resto ini tepatnya berada di Gang Susu, Karet Semanggi, Kecamatan Setiabudi, pas di belakang gedung BNI. Untuk jam bukanya, Senin sampai Sabtu jam 10.00 sampai 21.00, sementara hari Minggu jam 09.00 sampai 20.00.
ARTICLE TERKINI
Article Category : Places & Gears
Article Date : 19/02/2023
Source:https://kulampah.com/bebek-perdikan/
0 Comments
Daftar dan Dapatkan Point Reward dari Superlive
Please choose one of our links :