Close burger icon

HELLO THERE, SUPER USER !

Please Insert the correct Name
Please Select the gender
Please Insert the correct Phone Number
Please Insert the correct User ID
show password icon
  • circle icon icon check Contain at least one Uppercase
  • circle icon icon check Contain at least two Numbers
  • circle icon icon check Contain 8 Alphanumeric
Please Insert the correct Email Address
show password icon
Please Insert the correct Email Address

By pressing Register you accept our privacy policy and confirm that you are over 18 years old.

WELCOME SUPER USER

We Have send you an Email to activate your account Please Check your email inbox and spam folder, copy the activation code, then Insert the code here:

Your account has been successfully activated. Please check your profile or go back home

Reset Password

Please choose one of our links :

Mi kopyok. Image: Freepik

Author : Admin Adventure

Article Date : 10/01/2024

Article Category : News

Jalan-jalan ke Semarang kurang afdol rasanya kalau nggak mencicipi kelezatan lumpia.

 

Kudapan gurih tersebut punya isian campuran rebung, telur, dan daging ayam. Campuran tersebut dibungkus pakai kulit lumpia dan digoreng sampai golden brown. Sebagai pelengkapnya, lumpia disajikan bersama saus kental yang berwarna cokelat dan daun bawang.

 

Nggak cuma lumpia, ternyata Semarang masih punya beragam kuliner khas lain yang nggak kalah nikmat, lho. Apa aja itu? Simak selengkapnya berikut ini, Superfriends.

 

Soto Semarang

Soto Semarang
Image: Wikipedia

Hampir setiap daerah di Indonesia punya soto khasnya masing-masing. Nggak terkecuali Semarang. Soto khas ibu kota Jawa Tengah ini terkenal sama kuahnya yang bening dan terbuat dari kaldu ayam kampung. Rasanya cenderung light, sehingga nggak bikin eneg kalau lo makan dalam porsi banyak. Sebagai pelengkapnya, soto Semarang disajikan bersama aneka sate-satean, seperti sate kerang, sate usus, dan sate telur puyuh.

 

Mi Kopyok

Mi Kopyok
Image: Freepik

Selain soto, Semarang juga punya sajian mi khas daerahnya, Superfriends. Namanya mi kopyok. Hidangan ini terdiri dari potongan lontong, mi, toge, irisan tahu pong, lalu disiram pakai kuahnya yang gurih dengan rasa bawang putih yang kuat. Nggak lupa juga ditambahin berbagai topping, yaitu taburan irisan seledri, bawang merah goreng, dan remahan kerupuk gendar. Kalau lo suka pedas, lo bisa tambahkan sambalnya yang terbuat dari cabai dan kacang tanah. Mi kopyok pun siap disantap.

 

Babat Gongso

Babat gongso
Image: Cookpad

Buat lo pecinta jeroan, makanan khas Semarang yang satu ini wajib banget lo cobain, Cuy. Namanya babat gongso. Hidangan ini terbuat dari babat yang dipotong kecil-kecil dan ditumis pakai aneka bumbu yang menciptakan rasa pedas-manis, seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe keriting, cabe rawit, dan kecap manis. Selain disajikan bareng nasi hangat, babat gongso juga bisa dijadikan sebagai bumbu nasi goreng babat.

 

Tahu Gimbal

Tahu gimbal
Image: Wikipedia

Tahu gimbal merupakan makanan yang terdiri dari tahu goreng, lontong, kol, toge, telur, dan gimbal. Nah, gimbal ini terbuat dari udang yang digoreng pakai adonan tepung, mirip seperti bakwan. Bahan-bahan tersebut disiram pakai bumbu kacang yang dicampur pakai petis udang. Bumbu kacang tahu gimbal tampak lebih encer, tapi tekstur kacangnya tetap terasa karena digiling kasar.

 

Wingko Babat

Wingko babat
Image: Wikipedia

Selain makanan berat, Semarang juga punya kue tradisional yang cocok jadi oleh-oleh, Superfriends. Namanya wingko babat. Walaupun namanya ada kata ‘babat’-nya, kue ini nggak pakai babat sama sekali, ya. Wingko babat terbuat dari parutan kelapa muda tepung ketan, gula pasir, telur, dan margarin Teksturnya yang lembut dan legit bikin kue ini cocok banget jadi temen ngopi atau ngeteh.

 

Itu tadi beragam makanan khas Semarang yang nggak kalah nikmat dari lumpia. Tertarik cobain yang mana nih, Superfriends? (arpd)

PERSONAL ARTICLE

ARTICLE TERKINI

Tags:

#Jateng #Kuliner #fakta unik

Source:Kompas

0 Comments

Comment
Other Related Article
image article
News

Punya Nama Sama, Ini Perbedaan Nasi Liwet dari Solo dan Sunda

Read to Get 5 Point
image arrow
image article
News

Serunya Bertualang di Gunung Merapi Naik Mobil Jeep, Ini Harganya

Read to Get 5 Point
image arrow
image article
News

Liburan 2 Hari 1 Malam di Sleman, Ini Itinerary yang Bisa Lo Ikuti

Read to Get 5 Point
image arrow
image article
News

Kelebihan dan Kekurangan Liburan Pakai Jasa Agen Travel, Worth It Nggak Ya?

Read to Get 5 Point
image arrow
image article
News

Manfaat Stargazing untuk Kesehatan Mental, Bisa Bikin Lebih Bahagia!

Read to Get 5 Point
image arrow
image article
News

Apa Bedanya Lontong, Ketupat, dan Buras? Ini Jawabannya

Read to Get 5 Point
image arrow
image article
News

Nggak Sekadar Jadi Penutup Wajah, Ini Fungsi Lain Buff saat Naik Gunung

Read to Get 5 Point
image arrow
image article
News

Setelah 4 Tahun Tutup, Jalur Pendakian Gunung Everest via China Dibuka Lagi

Read to Get 5 Point
image arrow
image article
News

Alasan Kenapa Lo Harus Pakai Jasa Agen Travel, Bikin Liburan Jadi Anti Ribet

Read to Get 5 Point
image arrow
image article
News

Biar Pengalaman Lo Lebih Seru, Ini Tips Stargazing yang Wajib Lo Ikuti

Read to Get 5 Point
image arrow
1 /