Close burger icon

HELLO THERE, SUPER USER !

Please Insert the correct Name
Please Select the gender
Please Insert the correct Phone Number
Please Insert the correct User ID
show password icon
  • circle icon icon check Contain at least one Uppercase
  • circle icon icon check Contain at least two Numbers
  • circle icon icon check Contain 8 Alphanumeric
Please Insert the correct Email Address
show password icon
Please Insert the correct Email Address

By pressing Register you accept our privacy policy and confirm that you are over 18 years old.

WELCOME SUPER USER

We Have send you an Email to activate your account Please Check your email inbox and spam folder, copy the activation code, then Insert the code here:

Your account has been successfully activated. Please check your profile or go back home

Reset Password

Please choose one of our links :

Ilustrasi cumi kukus isi tahu. Image: Cookpad

Author : Admin Adventure

Article Date : 01/09/2023

Article Category : News

Bangka Belitung merupakan salah satu provinsi di Sumatera yang kawasannya berupa kepulauan dan terkenal sama lautannya yang mempesona. Selain jadi destinasi wisata, lautan di Bangka Belitung juga punya potensi hasil laut yang melimpah, lho Nggak heran kalau kuliner khas Bangka Belitung didominasi sama olahan ikan laut.

 

Yup, Bangka Belitung emang punya banyak kuliner yang terbuat dari hasil laut, mulai dari ikan, cumi-cumi, udang, dan lain sebagainya. Kalau kepo, simak nih kuliner khas Bangka Belitung berikut ini, Superfriends.

 

Sup Kepiting Jagung

Ilustrasi sup kepiting jagung
Image: Cookpad

Sesuai namanya, makanan yang satu ini terbuat dari jagung manis dan daging kepiting yang diolah jadi sup yang lezat. Selain dua bahan utama tersebut, bahan-bahan lain yang dibutuhin buat bikin sup kepiting jagung yaitu asparagus, tepung maizena, bawang putih, mentega, merica, gula pasir, dan garam. Rasa gurih dan sedikit manis dari jagungnya bikin penikmat sup kepiting jagung nggak bisa ngelupain kelezatannya.

 

Lempah

Ilustrasi lempah
Image: Wikipedia

Lempah merupakan makanan khas Bangka Belitung yang punya dua jenis, yaitu lempah darat dan lempah kuning. Lempah darat terbuat dari bahan-bahan yang berada di daratan, kayak rebung, umbut nanas, kelasi, umbut kelapa, jamur, mentimun, kacang panjang, dan pisang muda. Sementara lempah kuning terbuat dari bahan hewani, seperti ikan, ayam, sampai rusuk sapi.

 

Cumi Kukus Isi Tahu

Ilustrasi cumi kukus isi tahu
Image: Cookpad

Makanan yang satu ini merupakan perpaduan dari protein hewani dan protein nabati. Namanya cumi kukus isi tahu. Bagian tubuh cumi diisi sama tahu yang dihaluskan bareng telur dan beberapa bumbu rempah, kemudian dikukus sampai matang. Cumi kukus isi tahu biasa disajiin bareng kuah yang terbuat dari bawang merah, tomat, cabe besar, bawang bombay, gulai pasir, dan garam.

 

Mangut Pari

Ilustrasi mangut pari
Image: Cookpad

Sekilas, mangut pari mirip sama gulai ikan. Bedanya, makanan yang satu ini berbahan dasar ikan pari. Bumbunya pun nggak jauh beda dari bumbu gulai, kayak lengkuas, kunyit, jahe, kemiri, cabe rawit merah, cabe besar, terasi, asam jawa, bawang putih, bawang merah, minyak sayur, daun salam, dan serai.

 

Kecalok

Ilustrasi kecalok
Image: Cookpad

Kecalok merupakan olahan fermentasi udang rebon, garam, dan gula aren. Di daerah lain, kayak Kalimantan Barat dan Riau, kecalok biasa disebut dengan cicalok. Biasanya, kecalok jadi bahan campuran sambal buat nambah dari gurih dari rebon. Kecalok cocok banget jadi oleh-oleh yang harus lo beli saat traveling ke Bangka Belitung karena dijual dalam bentuk kemasan.

 

Itu tadi beberapa makanan khas Bangka Belitung. Tertarik nyobain yang mana nih, Superfriends? (arpd)

PERSONAL ARTICLE

ARTICLE TERKINI

Tags:

#Kuliner #traveling

Source:Detik

0 Comments

Comment
Other Related Article
image article
News

Kenapa Warna Outdoor Gear Cerah? Lebih Dari Sekedar Gaya!

Read to Get 5 Point
image arrow
image article
News

Air Putih Pahlawan Tersembunyi di Balik Kesuksesan Pendakian

Read to Get 5 Point
image arrow
image article
News

Hindari Pacet Saat Mendaki Tips Jitu untuk Tetap Nyaman

Read to Get 5 Point
image arrow
image article
News

Keindahan Lapangan Sepak Bola Yang Ekstrim di Indonesia Tantangan Adrenalin Bagi Para Pecinta Sepak Bolalam yang Menanti di Sekitar Stadion Euro 2024

Read to Get 5 Point
image arrow
image article
News

Tanda-tanda Penting di Gunung yang Wajib Diketahui

Read to Get 5 Point
image arrow
image article
News

Survival Mode: Mengapa Kita Memerlukannya?

Read to Get 5 Point
image arrow
image article
News

Memasak di Gunung Tips dan Trik untuk Hidangan Lezat di Alam Bebas

Read to Get 5 Point
image arrow
image article
News

RAFTING DI MUSIM HUJAN TERNYATA LEBIH MENANTANG!

Read to Get 5 Point
image arrow
image article
News

Menjelajahi Surga Bawah Laut Keindahan dan Keajaiban Menyelam (Diving)

Read to Get 5 Point
image arrow
image article
News

Ombak Dahsyat Menanti Menjelajahi Spot Surfing Terbaik di Indonesia

Read to Get 5 Point
image arrow
1 /