Makanan yang Pernah Viral Tahun 2023, Udah Pernah Coba Semua?

Nggak terasa sebentar lagi kita bakal memasuki tahun 2024, nih. Gimana nih tahun 2023 lo? Walaupun mungkin nggak semua berjalan sesuai rencana, semoga lo tetap bisa survive menjalani hidup ini, ya.

Ngomong-ngomong soal tahun 2023, ada banyak hal yang jadi tren dan viral berkat kekuatan media sosial. Salah satunya di dunia kuliner. Yup, ada segelintir makanan yang bikin warganet FOMO karena banyak konten review berseliweran di FYP. Apa aja itu? Yok, cari tau di sini, Superfriends.

Seblak Coet

Makanan yang satu ini viral gara-gara postingan dari salah satu member boyband papan atas Indonesia. Yup, apa lagi kalau bukan seblak coet. Jajanan khas Jawa Barat ini cuma pakai kerupuk putih berbentuk mawah sebagai bahan utamanya, lalu dibumbui dengan bumbu seblak pada umumnya, seperti bawang putih, cabe rawit, cabe hijau, kencur, daun bawang, garam. Rasa kenyal dari kerupuk dan pedas-gurih bumbunya menciptakan rasa yang unik.

Ikan Shisamo

Ikan Shisamo merupakan jenis ikan laut yang biasa dikonsumsi masyarakat Jepang. Nah, di Indonesia, ikan ini viral gara-gara dimakan sama salah satu anak artis terkenal. Walaupun kecil, perut ikan shisamo betina full telur. Selain itu, semua bagian tubuhnya juga bisa dimakan karena durinya lunak. Cukup digoreng aja, ikan shisamo udah punya rasa gurih yang khas.

Mochi Daifuku

Masih dari makanan Jepang, nih. Ada mochi daifuku yang juga viral di media sosial. Makanan ini terbuat dari tepung besar yang dibuat jadi semacam adonan, kemudian diisi dengan buah stroberi utuh dan pasta kacang merah. Selain daifuku, aja juga mochi bites yang ukurannya lebih kecil dan nggak punya isian. Jajanan ini biasanya disajikan dengan berbagai topping, seperti krim keju dan remahan biskuit cokelat.

Es Kul-Kul

Walaupun target market-nya para bocil, nggak sedikit orang dewasa yang FOMO sama rasa es kul-kul. Yup, jajanan es ini terbuat dari buah yang dibekukan, lalu dicelup ke cokelat cair. Inspirasi makanan ini berasal dari tanghulu, jajanan street food ala Korea Selatan dan Jepang yang terbuat dari buah dan dicelup ke gula cair. Selain pakai buah-buahan, es kul-kul juga bisa pakai marshmallow.

Cromboloni

Kalau makanan yang satu ini masih anget nih viralnya. Tidak lain dan tidak bukan yaitu cromboloni. Makanan ini merupakan pastry yang menggabungkan croissant dan bomboloni, sehingga menciptakan tekstur yang renyah di luar dan isian yang lembut di dalam. Saking viralnya, cromboloni sampai sold out di mana-mana, lho. Nggak sedikit orang yang rela ikut pre-order dan jadi waiting list demi merasakan kenikmatan makanan yang satu ini.

Itu tadi beberapa makanan yang viral di tahun 2023. Udah pernah cobain semuanya belum, Superfriends? (arpd)