Close burger icon

HELLO THERE, SUPER USER !

Please Insert the correct Name
Please Select the gender
Please Insert the correct Phone Number
Please Insert the correct User ID
show password icon
  • circle icon icon check Contain at least one Uppercase
  • circle icon icon check Contain at least two Numbers
  • circle icon icon check Contain 8 Alphanumeric
Please Insert the correct Email Address
show password icon
Please Insert the correct Email Address

By pressing Register you accept our privacy policy and confirm that you are over 18 years old.

WELCOME SUPER USER

We Have send you an Email to activate your account Please Check your email inbox and spam folder, copy the activation code, then Insert the code here:

Your account has been successfully activated. Please check your profile or go back home

Reset Password

Please choose one of our links :

Nasi tutug oncom. Image: Wikipedia

Author : Admin Adventure

Article Date : 05/02/2024

Article Category : News

Udah bukan rahasia lagi kalau Bandung jadi salah satu “tempat pelarian” favorit warga Jakarta. Yup, ibu kota Jawa Barat ini punya berbagai destinasi wisata yang keren, mulai dari wisata alam sampai wisata urban. Nggak cuma itu, Bandung juga jadi surganya jajanan kekinian favorit anak muda.

 

Kalau ke Bandung, jangan cuma nongkrong di kafe aja, Cuy. Sama seperti kota lain di Indonesia, Bandung juga punya beragam kuliner tradisional yang menggugah selera. Bahkan, pada tahun 2021, Bandung dinobatkan sebagai salah satu kota dengan makanan tradisional di Asia versi Taste Atlas Award 2021.

 

Lantas, apa aja kuliner tradisional khas Bandung? Simak selengkapnya di sini, Superfriends.

 

Soto Bandung

Soto bandung
Image: Wikipedia

Hampir setiap kota di Indonesia punya soto khasnya masing-masing, nggak terkecuali Bandung. Keunikan soto Bandung terletak pada warna kuahnya yang bening seperti sop dan penggunaan bahan-bahan yang nggak biasa ditemukan di soto lain, seperti lobak, tomat, dan kedelai goreng. Selain itu, soto ini menggunakan daging sapi tetelan atau has dalam yang bikin kuahnya jadi lebih berkaldu.

 

Nasi Kalong

Nasi kalong
Image: Google Maps/Nofi Hidayanti

Nasi kalong merupakan hidangan yang terdiri dari nasi merah yang dimasak bersama kluwek, sehingga warnanya tampak kehitaman. Kata ‘kalong’ yang berarti ‘kelelawar’ merepresentasikan warna nasinya yang hitam seperti kelelawar. Makanan ini disajikan bersama aneka lauk, seperti rendang, abon, dendeng, telur, dan sambal.

 

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom
Image: Wikipedia

Masih dari dunia pernasian, nih. Ada nasi tutug oncom yang wajib lo cobain kalau lagi main ke Bandung. Makanan ini terdiri dari nasi bakar yang dicampur dengan oncom goreng. Sebelum dibakar, nasinya udah dibumbui dengan bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, dan garam. Nasi tutug oncom biasa dinikmati bersama ayam goreng, tahu, tempe, dan sambal yang pedas membara.

 

Lontong Kari

Lontong kari
Image: Cookpad

Kalau di Jakarta ada lontong sayur, Bandung punya lontong kari sebagai menu sarapan favorit warganya. Sesuai namanya, hidangan ini terdiri dari irisan lontong yang disiram pakai kuah kari yang kental dan gurih. Sebagai pelengkapnya, lontong kari disajikan bersama irisan daging ayam atau sapi, taburan kacang kedelai goreng, dan emping.

 

Mi Kocok

Mi kocok
Image: Wikipedia

Ke Bandung kurang lengkap rasanya kalau nggak menyantap kuliner yang satu ini. Yup, apa lagi kalau bukan mi kocok. Makanan ini terdiri dari mie kuning gepeng, kikil, sumsum, dan bagian sapi lain yang disiram pakai kuah kaldu sapi yang kental. Biar makin nikmat, lo bisa menambahkan daun seledri, bawang goreng, dan perasan jeruk nipis di atasnya.

 

Itu tadi beberapa kuliner tradisional khas Bandung yang menggugah selera. Udah pernah coba yang mana aja nih, Superfriends? (arpd)

PERSONAL ARTICLE

ARTICLE TERKINI

Tags:

#Kuliner #foodventure #Bandung

Source:kumparan

0 Comments

Comment
Other Related Article
image article
News

Punya Nama Sama, Ini Perbedaan Nasi Liwet dari Solo dan Sunda

Read to Get 5 Point
image arrow
image article
News

Serunya Bertualang di Gunung Merapi Naik Mobil Jeep, Ini Harganya

Read to Get 5 Point
image arrow
image article
News

Liburan 2 Hari 1 Malam di Sleman, Ini Itinerary yang Bisa Lo Ikuti

Read to Get 5 Point
image arrow
image article
News

Kelebihan dan Kekurangan Liburan Pakai Jasa Agen Travel, Worth It Nggak Ya?

Read to Get 5 Point
image arrow
image article
News

Manfaat Stargazing untuk Kesehatan Mental, Bisa Bikin Lebih Bahagia!

Read to Get 5 Point
image arrow
image article
News

Apa Bedanya Lontong, Ketupat, dan Buras? Ini Jawabannya

Read to Get 5 Point
image arrow
image article
News

Nggak Sekadar Jadi Penutup Wajah, Ini Fungsi Lain Buff saat Naik Gunung

Read to Get 5 Point
image arrow
image article
News

Setelah 4 Tahun Tutup, Jalur Pendakian Gunung Everest via China Dibuka Lagi

Read to Get 5 Point
image arrow
image article
News

Alasan Kenapa Lo Harus Pakai Jasa Agen Travel, Bikin Liburan Jadi Anti Ribet

Read to Get 5 Point
image arrow
image article
News

Biar Pengalaman Lo Lebih Seru, Ini Tips Stargazing yang Wajib Lo Ikuti

Read to Get 5 Point
image arrow
1 /