Deretan Nasi Goreng Khas Negara Lain, Nggak Kalah Enak dari Punya Indonesia

Di Indonesia, nasi goreng tuh udah jadi semacam comfort food yang enak dimakan kapan aja dan di mana aja. Apalagi, nasi goreng di Indonesia pun banyak macamnya. Ada nasi goreng cabe ijo, nasi goreng kambing, dan masih banyak lagi. Jadi, nggak bakal bosen kalau makan setiap hari, deh.

Nggak cuma Indonesia, ternyata negara lain juga punya sajian nasi goreng, lho. Masing-masing punya ciri khas dan cita rasanya tersendiri. Nggak kalah unik deh dari punya Indonesia. Penasaran, kan? Simak selengkapnya berikut ini, Superfriends.

Pattaya Fried Rice – Malaysia

Walaupun berdekatan, sajian nasi goreng di Malaysia tuh ternyata beda dari punya Indonesia, lho. Namanya pattaya fried rice. Nasi goreng ini disajikan di atas telur dadar yang tipis, lalu sisi-sisi telur tersebut ditutup ke atas nasi. Pattaya fried rice dilengkapi sama saus tomat sebagai topping-nya, bikin rasanya pun makin kaya.

Hokkien Fried Rice - Tiongkok

Hokkien fried rice merupakan nasi goreng khas Tiongkok. Beda dari nasi goreng ala Indonesia, nasi goreng ini tampak lebih basah karena disiram sama saus kental dengan isian udang. Selain itu, nasinya pun ditumis pakai minyak dan telur aja. Jadi, kunci utamanya biar hokkien fried rice bisa enak tuh ada di saus kentalnya, Superfriends.

Omurice - Jepang

Buat lo yang demen nonton anime, lo pasti udah nggak asing nih sama makanan yang satu ini. Yup, apa lagi kalau bukan omurice. Nasi gorengnya sih sama kayak nasi goreng pada umumnya. Keunikannya terletak pada telur yang digoreng dengan teknik khusus, sehingga bikin luarnya kering, tapi dalemnya tetep moist. Cara makannya juga unik. Telur yang disajikan di atas nasi goreng tersebut dibelah tengahnya agar tampak menyelimuti nasi gorengnya.

Kimchi Fried Rice – Korea Selatan

Selain toppoki, odeng, dan k-food lain yang lagi hits, makanan yang satu ini jangan sampai nggak lo cobain, Bro. Namanya kimchi fried rice. Sesuai sama namanya, nasi goreng ini dicampur sama kimchi atau acar khas Korea yang terbuat dari sawi putih yang difermentasi pakai cabe bubuk dan saus gochujang. Kimchi tersebut bikin warna nasi gorengnya jadi lebih merah. Biar rasanya lebih nendang, kimchi fried rice dilengkapin dengan topping taburan rumput laut, wijen, telur mata sapi, dan keju mozzarella.

Chitranna – India

Beda dari nasi goreng pada umumnya, nasi goreng yang satu ini justru jadi menu diet, lho. Namanya Chitranna. Nasi goreng khas India ini terbuat dari nasi yang ditumis bareng bawang, cabe, mustard, bubuk kari, dan jus lemon. Penambahan jus lemon ini bikin rasanya jadi agak asam. Itulah sebabnya sajian ini sering juga disebut dengan lemon rice.

Jollof Rice – Ghana

Selain Asia, negara di Afrika juga punya sajian mirip nasi goreng, lho. Namanya jollol rice. Makanan ini bisa lo temui di Ghana, Nigeria, Senegal, Gambia, dan beberapa negara di Afrika Barat. Jollol rice terbuat dari nasi yang ditumis bareng bawang, cabe, pala, jahe, jinten, dan pasta tomat. Ada pula yang nambahin sayuran atau daging sebagai pelengkapnya. Bahan-bahannya yang didominasi sama rempah-rempah ini bikin rasanya makin kuat.

Itu tadi beberapa nasi goreng khas negara lain. Tertarik nyobain yang mana nih, Superfriends? (arpd)