Deretan Menu Takjil Khas Berbagai Daerah di Indonesia, Ada Favorit Lo?

Buka puasa kurang afdol rasanya kalau nggak dibuka dengan takjil. Menu pembuka ini terdiri dari makanan atau minuman ringan dan biasanya memiliki rasa manis dan segar.

Selain jajanan yang sering dijual di pasaran, beberapa daerah di Indonesia juga punya takjil khasnya tersendiri. Bahkan, beberapa di antaranya cuma muncul pada bulan Ramadan, lho. Apa aja itu? Simak selengkapnya berikut ini, Superfriends.

Es Goyobod, Bandung

Bandung punya beragam kuliner unik yang selalu bikin penasaran. Misalnya, pada bulan puasa, ada satu minuman yang sering disajikan sebagai takjil. Namanya es goyobod. Minuman ini terdiri dari isian sagu mutiara, kelapa mudah, alpukat, es serut, dan susu kental manis. Ada juga yang menambahkan isian berupa potongan roti rawar dan tapi singkong. Biar warnanya makin cerah, es goyobod disiram pakai sirup merah secukupnya.

Bubur Kampiun, Padang

Selain terkenal dengan rendang dan kawan-kawannya, Padang juga punya sajian dessert yang biasa disajikan sebagai takjil, Superfriends. Namanya bubur kampiun. Satu porsinya berisi bubur sumsum, bubur ketan hitam, bubur kacang hijau, kolak pisang, ubi, dan bubur candil. Isian tersebut kemudian disiram pakai kuah santan dan gula cair. Bubur kampiun biasanya disajikan dalam kondisi hangat.

Bongko Kopyor, Gresik

Bongko kopyor merupakan hidangan manis yang terdiri dari potongan roti tawar, kelapa muda, pisang, nangka, bubur mutiara, dan siraman santan. Bahan-bahan tersebut dibungkus dan pisang dan dikukus beberapa saat agar santannya memadat. Saat bungkusan daun pisangnya dibuka, aroma harum langsung semerbak memenuhi rongga hidung lo, Cuy. Perpaduan rasanya pun cukup unik karena menggunakan roti, kelapa muda, dan buah-buahan.

Kicak, Yogyakarta

Setiap bulan Ramadan, biasanya terdapat pusat jajanan di Kampung Kauman, dekat Masjid Agung Yogyakarta. Di antara banyaknya makanan dan minuman yang dijual, kue yang satu ini jangan sampai terlewat. Namanya kicak. Kudapan ini terbuat dari beras ketan yang dikukus, llau ditumbuk dan dicampur parutan kelapa, gula, garam, dan irisan buah nangka. Kue ini cuma muncul saat bulan Ramadan, lho. Kalau lo lagi main ke Jogja, jangan lupa beli ini buat takjil, ya.

Ie Bu Peudah, Aceh

Pas hari-hari biasa, lo mungkin akan sulit menemukan ieu bu peudah. Soalnya, kuliner khas Aceh ini cuma pada setiap bulan Ramadan, Cuy. Hidangan ini merupakan bubur yang terbuat dari beras, jagung, dan kacang hijau, lalu dimasak bersama 44 jenis rempah. Warnanya cenderung kecokelatan dengan tekstur yang lembut. Dalam satu suapan, lo bisa merasakan pedas, manis, dan gurih yang unik.

Itu tadi beberapa takjil khas dari berbagai daerah di Indonesia. Ada yang pernah lo cobain belum, Superfriends? (arpd)