Banyaknya pulau di Indonesia bikin negara kita kaya juga dengan kulinernya yang sudah pasti nendang di lidah. Gak hanya dapat pengakuan dari warga lokal aja nih, Superfriends, tapi nikmatnya masakan Indonesia bahkan sudah diakui oleh dunia loh! Baru-baru ini, CNN baru aja merilis “50 of the Best Street Foods in Asia,” dan ada empat makanan khas Indonesia dalam daftar itu. Kira-kira, ada makanan favorit lo gak diantara salah satunya?
Gado-Gado
Image source: elements.envato.com/tyasindayanti
Dikenal dengan sebutan saladnya Indonesia, gado-gado berhasil masuk ke daftar ini dan disebut di urutan pertama dari makanan khas Indonesia lainnya. Bukan kali ini aja loh gado-gado meraih prestasi, karena sebelumnya, makanan berisikan sayuran matang yang dilumuri saus kacang ini juga sebelumnya pernah masuk dalam daftar “Makanan Sayuran Terenak di Dunia” versi Taste Atlas. Bangga banget gak sih, Superfriends? Dalam opininya tentang gado-gado, CNN mengatakan bahwa gado-gado itu sehat dan hangat, dan menyatukan kebun sayuran dan bahan-bahan lezat dalam saus kacang yang kental. Waduh, jadi ngiler!
Kerak Telor
Image source: instagram.com/limsjourney
Sering dijumpai di hajatan Ibukota Jakarta, makanan khas masyarakat Betawi yang berbahan utama telur ayam atau bebek, beras ketan putih, serundeng atau parutan kelapa, ebi kering, cabai dan bawang goreng ini memang punya sensasi rasa yang luar biasa. Makanan yang sudah ada sejak zaman Belanda ini gak hanya sekadar jajanan aja loh, Superfriends, tapi juga menjadi salah satu dari delapan ikon budaya Betawi, berdasarkan Peraturan Gubernur DKI Jakarta Nomor 11 Tahun 2017.
Rujak
Image source: instagram.com/rujakbangkok
Kalau ditanya tentang rujak, apa yang ada di pikiran lo, Superfriends? Apakah rujak buah, rujak petis, atau rujak cingur? Biasanya, jika mendengar kata rujak, masyarakat akan langsung membayangkan jambu, bengkoang, mangga, pepaya, nanas dan mentimun, yang dicampur dengan bumbu kacang yang kental dan sedikit pedas. Cita rasanya yang unik inilah yang bikin pihak CNN kepincut.
Katanya, rujak ini istimewa karena rasa dari saus manis dan pedas (hampir seperti saus karamel), yang dicampur menjadi satu, dan ditambah dengan taburan kacang yang dihancurkan. Emang rujak tuh enak banget sih, Superfriends, apalagi kalau dinikmati di siang hari pas lagi panas. Beuh!
Gethuk
Makanan khas asal Jawa Tengah dan Jawa Timur ini sudah gak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Cita rasanya yang manis, dicampur dengan taburan kelapa parut atau disiram gula merah cair, sangat nikmat disantap sebagai makanan pembuka di pagi hari. Dibuat dari umbi-umbian seperti singkong, ketela dan ubi, gethuk akan bikin perut lo terganjal meski lo makan dalam jumlah yang sedikit. Mungkin lo hanya kenal satu jenis gethuk aja di dunia ini, tapi ternyata ada banyak loh jenisnya, Superfriends! Sebut aja gethuk singkong, gethuk lindri, gethuk trio, dan gethuk-gethuk lainnya. Wah, wajib coba semuanya!
ARTICLE TERKINI
Source:https://www.tripzilla.id/makanan-khas-indonesia-street-food-terbaik-asia-cnn/38617
0 Comments
Daftar dan Dapatkan Point Reward dari Superlive
Please choose one of our links :