Anak Dolan: Kuliner Extreme Kripik Belalang Goreng Khas Gunung Kidul

Author :

Article Date : 29/07/2019

Article Category : Expert Corner

Selamat siang bro! Riding bertemu jalur ekstrim menjadi hal yang menyenangkan dan mendebarkan bagi orang yang hobi menjelajah tempat wisata dengan motor. Akan tetapi, bagaimana jika riding bertemu kuliner ekstrim?

Perjalanan riding gue kali ini masih di Jogja yang istimewa, sekarang giliran gunung kidul yang gue singgahin. Dikenal dengan pesisir laut selatannya, Gunungkidul adalah destinasi wisata di Yogyakarta yang sedang naik daun. Daerah ini merupakan surganya pantai dan wisata minat khusus seperti river tubing, rafting, rock climbing dan surfing.

Anak Dolan: Kuliner Extreme Kripik Belalang Goreng Khas Gunung Kidul. Photo Credit: anakdolan

Kuliner Ekstrem Gunung Kidul yang Sering Dilirik Wisatawan

Tak hanya menawarkan tempat eksotik berupa pantai, hutan dan tebing, Gunung Kidul juga menawarkan daharan (makanan) yang extreme dan cukup unik berupa belalang goreng atau walang goreng. Walaupun belum seterkenal gudeg dan angkringan Jogja, belalang goreng merupakan makanan khas Gunung Kidul yang mulai mencuri perhatian wisatawan yang berkunjung atau menjelajah kawasan ini.

Belalang adalah jenis serangga herbivora yang memiliki antena. Binatang ini memiliki sayap, namun pendek sehingga tidak bisa digunakan untuk terbang layaknya burung merpati hehehe. Banyak masyarakat menganggap belalang sebagai hewan liar dan hama tanaman. Akan tetapi di beberapa daerah, hewan ini masih dimanfaatkan menjadi sumber pangan karena kaya akan nutrisi.

Anak Dolan: Kuliner Extreme Kripik Belalang Goreng Khas Gunung Kidul. Photo Credit: anakdolan

Kuliner Primadona di Meksiko dan Gunung Kidul

Di Meksiko, belalang termasuk sebagai salah satu makanan yang difavoritkan. Ternyata Indonesia, khususnya Jogja dan di daerah Gunung Kidul, juga menjadikan hewan ini sebagai salah satu camilan renyah enak dan murah. Selain itu, belalang juga mengandung protein hewani 20 hingga 40 % lebih tinggi dari protein yang ada pada udang windu, daging sapi dan ayam.

Di dalam tubuh belalang terdapat asam amino essensial yang sangat berguna untuk mempercepat sekaligus melindungi pertumbuhan sel sel tubuh. Hewan ini juga baik bagi peningkatan stamina. Cocok kaan buat kalian yang beraktivitas tinggi seperti traveling dan touring.

Anak Dolan: Kuliner Extreme Kripik Belalang Goreng Khas Gunung Kidul. Photo Credit: anakdolan

Jenis Belalang yang Diolah Warga Gunung Kidul, Lokasi Penjualan dan Harganya

Belalang yang diolah warga setempat adalah jenis belalang kayu. Belalang jenis ini banyak hidup di dahan pohon jati dan semak belukar di sekitar kawasan Gunungkidul. Biasanya penduduk mengolah belalang goreng menjadi 3 varian rasa, yaitu rasa gurih, pedas dan manis. Harga per toplesnya dipatok dari 18 hingga 20 ribu.

Anak Dolan: Kuliner Extreme Kripik Belalang Goreng Khas Gunung Kidul. Photo Credit: anakdolan

Di mana bisa menemukan penjual belalang goreng? Gunung Kidul kan luas! Untuk mendapatkan belalang goreng ini tidak lagi sulit seperti dahulu. Bila dulu mencari kuliner ini harus menunggu musim belalang, kini belalang setiap hari pun ada. Belalang goreng sudah tersedia di berbagai pusat oleh-oleh terutama di Gunungkidul.

Anak Dolan: Kuliner Extreme Kripik Belalang Goreng Khas Gunung Kidul. Photo Credit: anakdolan

Selain itu, di sepanjang jalan Jogja – Wonosari, banyak juga pedagang pinggir jalan yang menjual cemilan ini. Salah satunya terletak di Tahura Bunder, di mana belalang digoreng secara dadakan! Belalang yang masih anget bisa langsung dimakan dan rasanya dijamin renyah banget. Belalang goreng juga enak lho dinikmati berbarengan dengan kopi. Berani coba kuliner extreme kripik belalang goreng gak bro? Selamat mencoba!