5 Pilihan Kuliner Khas Toba Samosir Ini Dijamin Akan Membuat Lo Tergiur Untuk Mencobanya Bro!

Pilihan kuliner yang sangat beragam memang merupakan ciri khas dari budaya yang dimiliki oleh Indonesia, bayangkan saja kurang lebih hampir setiap daerah di Indonesia sendiri memiliki sebuah cita rasa yang berbeda-beda. Bahkan setiap daerah yang berdekatan saja belum tentunya memiliki kuliner yang sama loh. Nah, kali ini akan membahas beberapa pilihan kuliner yang ada di Sumatera Utara, tepatnya di daerah Toba Samosir.

Berkunjung ke Toba Samosir merupakan sebuah keharusan apabila lo sudah berada di Sumatera Utara, karena selain dari keindahan alamnya, lo juga bisa mendapatkan sebuah budaya yang unik serta terdapat beberapa kuliner di dalamnya yang harus lo cicipi. Uniknya lagi, hampir setiap orang yang datang ke sana beranggapan kalau cita rasa yang dimiliki oleh kuliner di kawasan ini cocok di lidah kebanyakan orang.

[readalso url=18548]

Nah, untuk itu ketika lo kebetulan mampir ke daerah Toba Samosir kelak, lo harus mencoba setidaknya mencicipi kuliner-kuliner yang mereka tawarkan di sana. Dan di bawah ini akan ada beberpa pilihan yang patut lo rasakan yaa bro, daripada semakin penasaran langsung saja simak beberapa informasinya!

Kuliner Khas Toba Samosir – Cicipi Mie Gomak

Nikmatnya Mie Gomak. Credit: themoneymonkeyshow.wordpress.com

Buat lo yang suka dengan kudapan spaghetti asal Italia mungkin akan menemukan beberapa kesamaan dengan kuliner asal Toba Samosir satu ini. Yaap, mie gomak ini memang memiliki beberapa kemiripan dengan kuliner asal Italia tersebut, namun tentu saja dengan cita rasa asli orang Batak bro.

Dengan mie yang berukuran besar dan umumnya disajikan dengan kuah, goreng atau bumbu kacang. Konon katanya nama mie gomak sendiri asalnya karena mie ini diambil dengan digomak atau menggunakan tangan. Uniknya lagi, mie ini memiliki 2 macam kuah loh, yang pertama adalah kuah kuning berasa agak tawar yang disatukan dengan mie. Sementara untuk kuah yang kedua berwarna merah dan terpisah dari mie.

Nah, untuk kuah yang berwarna merah ini terdapat cabai, andaliman, serta bumbu-bumbu lainnya. Semakin banyak lo memberikan kuah merah ini maka semakin nendang pula rasa yang akan lo terima bro. Hanya dengan satu porsi mie gomak ini maka perut lo akan langsung terasa penuh, akan lebih nikmat apalabila ditambah dengan lauk pelengkapnya yaitu ikan asin.

Kuliner Khas Toba Samosir – Buat Lo yang Suka Ikan, Harus Coba Menu Arsik Ikan Mas

Kenikmatan Arsik Ikan Mas. Credit: indonesian-medan-food.blogspot.com/

Kurang lengkap rasanya apabila lo berkunjung ke pinggir Danau Toba namun tidak mencicipi salah satu menu andalan yang ada di kawasan ini, yaitu arsik ikan mas. Kuliner yang paling terkenal di kawasan Toba Samosir ini biasanya tidak buang sisiknya, melainkan langsung dilumuri bumbu kuning yang menggunakan bahan khas asal Sumatera Utara seperti andaliman.

Memang merupakan sebuah kenikmatan tersendiri apabila lo dapat menikmati menu andalan satu ini langsung di tepi Danau Toba, tentunya suasana yang lo dapatkan akan jauh berbeda apabila hanya lo nikmati di kota-kota lainnya.

Arsik sendiri bukan hanya sekedar makanan loh bro, melainkan kuliner ini adalah salah satu yang melekat dalam tradisi Batak. Di pesta-pesta adat Batak sendiri lo akan menemukan arsik yang disajikan besama makanan-makanan khas Batak lainnya. Tentunya dinikmati dengan nasi putih hangat menjadi sebuah perpaduan yang cukup nikmat.

Kuliner Khas Toba Samosir – Kue Lapet, Panganan Tradisional yang Mirip Dengan Kue Putu di Jawa

Kenikmatan Kue Lapet. Credit: goyanglidahnikmat.blogspot.com

Selain dari makanan beratnya ternyata di kawasan Toba Samosir lo bisa menikmati beberapa pilihan makanan ringannya yang tak kalah nikmatnya loh. Salah satunya ialah kue lampet. Nah, keunikan dari kue satu ini ialah dengan rasanya yang mirip dengan makanan putu yang ada di Pulau Jawa.

Kue lapet ini dibuat dari campuran tepung beras dan kelapa parut yang biasanya diisi dengan campuran kelapa dan gula aren. Setelah itu, adonan kue ini dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus hingga matang. Rasanya yang manis dan legit, paling enak dimakan hangat-hangat ditemani teh hangat. Atau menjadi teman untuk menikmati sore hari yang indah.

Kuliner Khas Toba Samosir – Kue Goreng Gadong, Jajanan Pasar yang Memikat

Kenikmatan Kue Goreng Gadong. Credit: hipwee.com

Bukan hanya kue lampet saja yang menjadi makanan ringan khas Toba Samosir yang patut untuk lo cicipi bro, karena Kue Goreng Gadong merupakan kue lainnnya yang jangan sampai lupa untuk lo rasakan. Untuk menemukannya cukup dibilang susah-susah gampang, karena lo harus datang ke pasar tradisional ketika pagi hari, karena di waktu tersebut banyak tersedia kue goreng gadong yang masih segar.

Mirip dengan lampet, makanan satu ini juga terbuat dari campuran tepung beras dan parutan kelapa yang diisi gula aren. Hanya saja kue ini dimasak dengan cara digoreng. Tentu, kue satu ini bisa menjadi teman lo dalam menikmati secangkir kopi atau sejuknya udara pagi hari untuk penambah energy memulai kegiatan lo di Toba Samosir.

Kuliner Khas Toba Samosir – Babi Saksang yang Nikmat dan Menggoda

Kenikmatan Babi Saksang. Credit: id.wikipedia.org

Tentunya buat lo para penggemar babi, jangan sampai ketinggalan pula untuk mencoba kenikmatan dari babi saksang. Masuk ke dalam makanan wajib yang pasti ada di pesta-pesta adat Batak. Masakan ini disajikan dengan dagingg babi yang dicincang lalu dimasak dengan beberapa pilhan rempah, santan dan darah babi.

Memang terdengar menjijikan, namun bila lo coba ternyata rasanya gurih dan nikmat, apalagi disajikan dengan nasio putih yang masih hangat. Lahap dan yakin satu porsi saja tidak cukup bro! Kalau memang lo penikmat daging babi, jangan sampai lupa untuk mencicipi kudapan satu ini yaa.

[readalso url=18545]

Jadi bagaimana bro dengan informasi seputar kuliner khas Toba Samosir di atas? Semoga bisa menjadi panduan lo pada saat ingin mencicipi pilihan kuliner-kuliner yang ada di sana. Mau tunggu apalagi bro, langsung saja atur perencanaan lo untuk dapat menginjakkan kaki lo di Toba Samosir yaa, karena pengalaman yang menarik akan menanti lo di sana.

Source

Featured Image: ksmtour.com